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UNIk, le restaurant éphémère nous propose une pause bucolique

Publié le 16 juin 2015 Par Elodie D.
Restaurant UNIK

Infos pratiques

Du... 4 juillet 2015
Au... 19 juillet 2015

55 euros (brunch)
79 euros (dîner)

Lieu tenu secret

L'équipe du restaurant UNIK nous a dégoté un jardin secret pour cet été. Tout le mois de juillet, Benjamin Le Moal y propose une carte estivale dans un lieu chargé d'histoire, à deux pas du Trocadéro. 3 dîners et 3 brunchs sont ainsi prévus, dans une ambiance intimiste et conviviale.

On vous en parlait en début d'année, UNIK, c'est le restaurant à ne pas manquer. Ce restaurant éphémère pose ses valises là où on ne l'attend pas, et propose un dîner gastronomique à un groupe restreint de 60 convives, 60 chanceux choyés le temps d'une soirée.

LE DINER EPHEMERE UNIK:
79€ par personne

Coupe de Champagne
***
Fraîcheur de Tourteau aux Agrumes
***
Déclinaison de Tomates Anciennes
Mozzarella di Bufala et Condiments
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Filet de Veau
Jus réduit petits Légumes du Potager
***
Le Jardin d’été,
Fruits Rouges, Vanille de Madagascar 
***
Mignardises

LE BRUNCH EPHEMERE UNIK :
55€ par personne

Coupe de Champagne
Une Boisson Chaude
Jus de Fruits Frais ou Smoothie
***
SALÉ
Corbeille de Viennoiseries et de Petits Pains Beurre et Confitures
Assortiments de Fromages Affinés
Sélection de Yaourts natures et aux Fruits
Salade de Tomates Anciennes au Basilic et Mozzarella
Les Oeufs (au choix)
Brouillés à la Truffe d’été
Au Plat au Bacon
Coques
Assiette de Charcuterie à Partager
Les Dés de Coeur de Saumon Fumé au Wasabi et Pavot Bleu
***
SUCRÉ
Choux à la Rose
Assortiment de Macarons
Salade de Fruits Frais à la Fleur d’Oranger
Tartelette aux Fruits Rouges
Petits Eclairs au Chocolat Noir de Tanzanie

Alors, vous laisserez-vous tenter ?

Infos pratiques :
UNIK, le restaurant gastronomique éphémère
Les 4, 5, 11, 12, 18 et 19 juillet 2015
Lieu : tenu secret
Horaires du dîner: 19h30-23h
Horaires du brunch : 11h-16h

Réservations au 01.46.02.62.18 ou sur internet

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