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Réveillon du Nouvel An 2017 au Cochon Gaulois

Publié le 8 décembre 2016 Par Candice L.
Le Cochon Gaulois Restaurant

Infos pratiques

Le 24 décembre 2016


185 Rue Marcadet
75018 Paris 18

Lamarck – Caulaincourt

90 euros

Avis aux amateurs de bonne cuisine qui aime se régaler mais dans un lieu authentique et nature, sans chichis. Le Cochon Gaulois leur donne rendez-vous le 31 décembre 2016 pour un menu en 7 services, qui met à l'honneur des produits nobles. Le tout servi avec générosité et dans la bonne humeur !

Si vous avez envie de vous taper la cloche pour le réveillon, mais dans une ambiance conviviale sans strasse et paillettes, le Cochon Gaulois est votre adresse.
Au programme un menu en 7 services servi dans le joie et la bonne humeur !


Menu du Nouvel An
90€/personne

PATIENCE
CRÈME DE CHATAIGNE ET ÉCUME DE FOIE GRAS 
***
FOIE GRAS À LA VENTRÈCHE ET CONFIT DE COING
ET
SALADE DE TOURTEAUX, AVOCATS ET COPEAUX DE JAMBON BELLOTA 48 MOIS 
***
PLATS
SAINT JACQUES GRILLÉES, FUMET AU CHOCOLAT BLANC, RISOTTO AU CORAIL ET CHIPS DE BARDES
ET
CARRÉ DE COCHON À LA TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM, PAILLARDE DE POMMES DE TERRE ET JUS CORSÉ 
***
FROMAGE
SAINT NECTAIRE À LA TRUFFE NOIRE MELANOSPORUM ET MASCARPONE TRUFFÉ
***
DESSERT
JARDIN D’HIVER 


Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an au Cochon le Gaulois
185, rue Marcadet - 75018 Paris
09 80 92 35 07 
Le 31 décembre 2016
90€/personne 

 

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