A deux pas de l'
église saint-Eustache et du
marché Montorgueil,
le Comptoir de la Gastronomie est un établissement référence du quartier. Une
cuisine française aux accents du sud-ouest ultra-classique mais parfaitement exécutée, des conserves, de la charcuterie, du vin le tout dans un décor à la fois rétro et moderne, une table très souvent conseillée dans les guides de voyage sur Paris.
L'histoire du Comptoir de la Gastronomie est avant tout une histoire de famille, celle de
Dominique Loï, une figure du quartier des Halles, qui reprend le lieu en
1989. Il ne l'a plus quitté depuis et c'est aujourd'hui à ses filles
Lucie et
Fanny qu'il a transmis le flambeau. Elles décident alors d'y mettre leur touche sans changer ce qui a fait le succès de l'endroit. Deux années de travaux plus tard, le comptoir rouvre ses portes : nouvelle déco plus lumineuse, une partie épicerie fine ou l'on peut y faire ses provisions de confit de canard, une partie restaurant, une vitrine sur l'extérieur avec la possibilité d'y acheter des sandwichs et un bar au centre.
Au menu du restaurant on trouve une formule déjeuner a 18€ entrée plat dessert. A la carte nous conseillons le gravlax de saumon pain de mie toasté et les ravioles foie gras crème de truffe. Absolument délicieux, simple, sans fioritures mais juste de bons produits bien préparés.
