Ducasse sur Seine, son 1er restaurant sur la Seine

Ducasse sur Seine, c'est le nouveau projet de Alain Ducasse, et c'est pour septembre 2018 ! Dans ce restaurant flottant, Alain Ducasse va proposer déjeuners et dîners-croisière, avec 200 personnes à bord d'un bateau électrique.

C'est officiel, Alain Ducasse va ouvrir un bateau-restaurant, entre Jardins du Trocadéro et la Tour Eiffel (s'il vous plait !).

Après l'ouverture de son restaurant ORE à Versailles, le Spoon 2 à la Bourse de Paris, Ducasse s'attaque à la Seine, avec un restaurant-croisière qui pourra accueillir 200 personnes pour 2 services de 1h30 autour des plus grands monuments.

On retrouvera à la carte de la croisière des plats de cuisine française contemporaine, avec de beaux produits de saison préparés sur place (il faut le souligner!), mais le bateau servira aussi des tea-time et des apéritif à quai, en dehors des horaires des départs en croisière !

La conception du bateau électrique aura pris 18 mois à Gérard Ronzatti, architecte naval et président de l’agence d’architecture flottante et d’ingénierie navale Seine Design. Pour l’aménagement intérieur tout en transparence, Citysurfing a fait appel au duo de couturier-designers Maurizio Galante et Tal Lancman qui assureront la direction artistique et culturelle du bateau. Franck Franjou, plasticien lumière, a conçu et réalisé l’éclairage qui évolue en fonction des rythmes diurne et nocturne.

Si CitySurfing ne vous dit rien, on leur doit l'hôtel OFF Paris Seine, le moulin-boulangerie à venir... Avec Ducasse, la Seine va être reboostée.
 

© Crédit photo : SEINE DESIGN – RIVER CREATION

Elodie D.
Dernière modification le 22 mai 2018

Informations pratiques

Lieu
Pont de Iéna
Pont d'Iéna

Site officiel
www.ducasse-seine.com

Plus d'information
Ouverture septembre 2018

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