Loui's Corner, c'est ce bar-restaurant qui dispose d'une belle double-terrasse à deux pas de l'hôpital Saint-Louis et du Canal Saint-Martin, dont on vous parlait aux beaux jours, l'année passée. L'adresse est, en effet, le point de ralliement de beaucoup de Parisiens du 10e arrondissement qui cherchent un endroit pour boire une bonne bière au soleil.
Pour le printemps-été 2019, Loui's Corner dévoile une toute nouvelle carte, imaginée par les chefs Joël Reynaud et Riad Boujnah. Comme d'habitude chez Loui's Corner, la part belle est faite à la cuisine d'inspiration américaine, mais twistée ici et là par des petites touches françaises.
Parmi les nouveautés de la carte 2019, citons par exemple l'excellent poulet cajun, recette phare de Louisiane, accompagné ici de frites de banane plantain savoureuses, mais aussi le burger de poulet, les hauts de cuisse et suprêmes marinés ou encore la salade Caesar. Le printemps caquete chez Loui's Corner !
Le ceviche de lieu et l'empanaditas au foie gras assorti d'un chutney de pommes rejoignent également la carte du restaurant en guise de tapas; ainsi que le burger veggie et le burrito bowl pour nos amis végétariens et vegan.
A noter que chez Loui's Corner, pas besoin d'attendre dimanche pour bruncher car le brunch, c'est toute la semaine de 11h à 15h ! Au choix, trois formules : meet & cheese, fish & eggs et veggie.
On y fait un petit tour ?
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Dates et Horaires
Du 6 mai 2019 au 31 octobre 2019
Lieu
Loui's Corner
49 Rue Bichat
75010 Paris 10
Site officiel
louiscorner.fr
