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Maddy’s 1906, nouveau bistrot californien sur les Grands Boulevards - Définitivement fermé

Maddy’s, le nouveau bistrot californien des Grands Boulevards Maddy’s, le nouveau bistrot californien des Grands Boulevards Maddy’s, le nouveau bistrot californien des Grands Boulevards Maddy’s, le nouveau bistrot californien des Grands Boulevards
Par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 9 mai 2019 à 16h36
Maddy's 1906, c'est le petit nom du nouveau bistrot californien qui vient d'ouvrir sur les Grands Boulevards. Un endroit où manger des bowls, des burgers, des cheesecakes et des milkshakes.

Vous êtes plutôt burger ou diet bowl ? Freakshake ou fruits frais ? Café ou jus detox ? Chez Maddy's 1906, dernière création de Jonathan Jablonski, déjà à la tête de l'enseigne Factory & Co, on trouve un peu de tout ça. 

A la fois bistrot et coffee shop, Maddy's 1906 propose des recettes typiquement américaines, préparées à partir de produits français, du petit-dej au diner en passant par l'afterwork entre potes.  

Au menu, des Californian Muscle Bowls et des Fresh Bowls, des burgers aussi, bien sûr, composés de pain artisanal sans gluten cuit dans l'atelier, de la viande de race hachée sur place et des sauces maison. On les accompagnes de frites maison au thym, de frites de patate douce ou de coleslaw californien. Un burger veggie contentera les concernés ! 

Côté sucré, on se tourne vers les cheesecakes ou, pour les plus gourmands, vers les freshcakes, une déclinaison du cheesecake sous forme de milkshake, surmontée de nombreux toppings et de coulis. Ca dégouline et on vous défie d'arriver au bout. 

Bref, de la food made in USA qui plaira aux bandes d'amis avant d'aller en soirée au Rex Club, assurément !  

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 9 mai 2019 au 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    58 Rue du Faubourg Poissonnière
    75010 Paris 10

    Calcul d'itinéraire

    Plus d'informations
    Du lundi au samedi 8h30-22h30
    Dimanche 11h-16h

    Mots-clés : paris 10, quartier Porte Saint Denis, paris
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    Ephemera pose ses valises dans la forêt enchantée pour son restaurant immersif du côté de Val d'Europe, en Seine-et-Marne. Dans un décor féérique, Wonderwoods mêle plats thématisés, créatures magiques et lucioles colorées, pour une expérience gustative à la limite du spectacle.
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