Les gourmands et les gourmets qui ont l'habitude d'aller se balader de l'autre côté de la Manche connaissent très probablement On The Bab, la chaîne de street-food coréenne, bien ancrée au Royaume-Uni.
Depuis le 15 mai 2019, vous n'avez plus besoin de prendre l'Eurostar pour aller vous faire un gueuleton chez On The Bab, puisque Paris accueille le premier restaurant français de la chaine fondée par Linda Lee.
En plein coeur du quartier asiatique de Paris, au 18 de la rue Thérèse, On The Bab pose ses valises pour faire découvrir aux Parisiens des petites merveilles venues tout droit des rues de Corée du Sud. Chanceux que nous sommes, il s'agit là du premier On The Bab hors-UK !
Au menu, en entrée, des raviolis grillés (5,50€), des rolls frits aux vermicelles enrobés d'algues (6,50€), des galettes de fruits de mer, de kimchi ou de poireaux (8,50€) ou encore des boulettes de riz frites au kimchi et au fromage (6€).
Côté plat, On The Bab propose trois spécialités : On The Rice (un barbecue coréen avec du riz; 14€), On The Rolls (des mini rouleaux de riz enrobés d'algues et barbecue coréen; 15€) et On The Buns (des baos fourrés au barbecue coréen; 14€).
On The Bab propose également les classiques bibimbap en version froide ou chaude (13-15€), des ragoûts épicés de tofu ou de kimchi (15€) et bien sûr l'authentique poulet frit à la coréenne (8-35€ selon la taille) avec des sauces plutôt fun : mayonnaise à l'ail, soja-gingembre ou légèrement épicée.
Plats copieux et relevés que l'on déguste avec des baguettes ou avec les doigts, carte abordable, produits frais et sains, recettes authentiques... Bref, chez On The Bab, on a le droit à un vrai voyage vers des contrées lointaines !
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
