Monsieur Printemps, nouveau restaurant de rouleaux de printemps à Paris

Pour une pause healthy et gourmande, on file chez Monsieur Printemps, un nouveau restaurant de rouleaux de printemps, qui vient d'ouvrir dans le 2e arrondissement !

Le soleil pointe enfin le bout de son nez sur la capitale, et les vacances d'été ne sont maintenant plus très loin. Alors pour être sûr d'avoir un summer body au top pour la plage, on commence dès à présent à faire attention à ce que l'on mange. Et quoi de mieux que des rouleaux de printemps pour garder la ligne ? 

Dans le 2e arrondissement de Paris a ouvert, il y a peu, un nouveau restaurant de rouleaux de printemps : Monsieur Printemps. A la tête de ce nouveau spot, Pierre Antoine Darsy et Camille Vajou, deux amis qui ont été initiés à l'art du rouleau de printemps au Vietnam.

Chez Monsieur Printemps, les rouleaux de printemps sont préparés sur place, à partir de produits frais et de saison. La carte va donc changer tout au long de l'année ! 

Pour le moment, on y retrouve des rouleaux au saumon, au poulet ou encore végétariens, que l'on accompagne d'un velouté de saison, d'un bouillon ou d'un riz parfumé aux épices. 

Le Gravlax avec saumon gravlax, céleri rémoulade à la mayonnaise wasabi, pomme granny smith, aneth, graines de sésame noir, vermicelle de riz ou encore le Spicy Chicky composé de poulet mariné soja miel citronnelle, butternut rôti, crispy oignons, mesclun, menthe, mayonnaise sriracha, vermicelle de riz, sauront à coup sûr ravir les palais les plus délicats. 

Côté drink, on y sirote une citronnade ou un thé glacé maison... Bref, l'endroit parfait pour une pause healthy et gourmande

Manon C.
Dernière modification le 12 juin 2019

Informations pratiques

Horaires
Du 12 juin 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    34 Rue Saint-Sauveur
    75002 Paris 2

    Site officiel
    www.facebook.com

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