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Yumi, le spot healthy du 10e arrondissement

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Yumi
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 28 juin 2019 à 15h03
On vous emmène aujourd'hui chez Yumi. La célèbre marque de jus de fruits et légumes pressés à froid a désormais un véritable restaurant healthy, dans le 10e arrondissement. Au menu, des plats frais et sains que l'on dévore à l'intérieur ou sur la belle terrasse ensoleillée !

Un petit restaurant healthy par cette chaleur, ça vous dit ? Direction Yumi, du côté de République, pour un déjeuner frais et savoureux. Si le nom Yumi ne vous est pas inconnu, c'est sûrement que vous êtes des amateurs de leurs fameux jus de fruits et de légumes pressés à froid. 

Et bien désormais, vous pouvez petit-déjeuner, déjeuner, goûter et même bruncher chez Yumi. Raphaël et Louis, les fondateurs de Yumi, ont eu envie d'y proposer leur idée du bien manger, version bio. 

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Sur la carte simple et concise, trois choix de plats : 

  • Le Yumi bol : grenaille, menthe, cranberries, citron, brocolis, pomme, sauce noisettes carottes moutard et sésame, houmous (10,80€)
  • La Tartine : houmous, légumes marinés, feta, crème végétale (10,5€)
  • Le Bun : fromage frais au chipotle fumé et noisettes, carottes ginger (7,7€)

On a eu la chance de goûter aux trois, et on a été conquis. Les plats sont simples mais frais, bien assaisonnés et franchement généreux. A chaque bouchée, on ressent presque les effets positifs de toutes ces graines, ces légumineuses et ces légumes sur notre organisme. 

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L'effet healthy est encore plus fort lorsque l'on associe ces bons petits plats aux jus pressés à froid. Que vous ayez envie de douceur, d'énergie ou de verdure, vous trouverez forcément chaussure à votre pied. 

Côté sucré, Yumi propose une multitude de desserts faits maison. Cookie au sésame (3,5€), chia pudding (5,2€) pour les amateurs, brownie vegan (3€). On a craqué, pour notre part, pour une belle part de cake à la fraise (3,5€) et pour le très, très gourmand cookie au chocolat et aux graines de courge (3,5€), un délice. 

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Amateurs de brunch, notez bien que Yumi en propose un le samedi et le dimanche. Il se compose de deux tartines salées, d'une tartine sucrée, d'un mini yumi bol, d'une boisson chaude et d'un jus pressé à froid. 

Alors, on fait un petit tour chez Yumi ? 

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par département

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 26 juin 2019 au 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    27 Rue du Château d'Eau
    75010 Paris 10

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Bun + Jus pressé : 12€
    Tartine + Jus pressé : 13,9€
    Bol + Jus pressé : 14,5€
    Brunch : 23€

    Site officiel
    www.yumi.fr

    Mots-clés : yumi, paris 10, bowls, tartines, jus yumi, jus frais, jus pressés, Testé par la rédaction, restaurant végétarien guide, terrasse restaurant végétarien guide, restaurant healthy guide, terrasse restaurant healthy guide, quartier Porte Saint Martin, paris
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    Viet 1331, c'est le nom du nouveau restaurant-karaoké à l'angle de l'avenue d'Ivry et de la rue Baudricourt dans le 13e arrondissement de Paris. On file plonger dans les rue du Vietnam à la découverte de bons plats très gourmands.
    Fleurs de Mai, le restaurant chinois Paris 13e aux bonnes soupes de Raviolis
    Fleurs de Mai fait parti des valeurs sûres du 13e arrondissement de Paris. Connue pour ses soupes de raviolis et son poulet à la vapeur, cette cantine-restaurant sans chichis, a de quoi vous régaler.
    Eloi Spinnler, le chef star des réseaux ouvre enfin son second restaurant Colère (et c'est top !)
    Le chef Eloi Spinnler, figure star des réseaux sociaux, ouvre enfin son second restaurant à Paris. Baptisé Colère, il fait suite à sa première adresse Orgueil et s'avère être terriblement coquin.
    Le restaurant du Nolinski Paris passe à la cuisine bourgeoise française
    Le Nolinski, le restaurant à deux pas de l'Opéra, se réinvente avec une nouvelle carte signée par le chef étoilé Philip Chronopoulos, qui met en lumière la cuisine bourgeoise française. On file redécouvrir le charme de ce lieu chic et cosy qui célèbre désormais les traditions culinaires tout en offrant une expérience à la hauteur des belles institutions parisiennes.
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    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au cœur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
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    Micheline, voilà le nom du nouveau restaurant des Bistrots Pas Parisiens qui va vous sortir de votre train-train quotidien. C'est le cadre exceptionnel et insolite de l'ancienne gare du Pont de Sèvres que le groupe mené par Hakim Gaouaoui et soutenu par Stéphane Rotenberg, ont jeté leur dévolu pour nous régaler. Et quand le menu est signé Gilles Goujon, chef 3 étoiles, on a forcément hâte de découvrir ! L'ouverture est prévue le 18 septembre 2024.
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    TOO Restaurant, c'est le nom du restaurant que folie qui a ouvert ses portes en octobre dernier. On est parti à la découverte de ce restaurant à la vue panoramique exceptionnelle donnant sur la Seine, le Sacré-Cœur, Notre-Dame ou encore la Tour Eiffel.
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    Atica s'annonce comme l'une des ouvertures les plus excitantes de la rentrée prochaine et promet une expérience immersive unique en son genre.
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    On va enfin pouvoir goûter à la cuisine de Clotaire Poirier, le finaliste de la dernière saison de Top Chef, qui nous a régalé des yeux. C'est dans les assiettes du restaurant Bambino puis de Gaya par la suite qu'on va pouvoir tester la cuisine créative de ce chef aux nombreux talents.
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    Envie d’évasion au Japon ? Venez pousser les portes de Isshin ! Installé dans le 2e arrondissement de Paris, ce restaurant à la décoration ultra soignée et immersive nous propose un merveilleux et délicieux voyage au pays du Soleil-Levant à la découverte du ramen façon Tonkotsu. On vous embarque avec nous ?
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