Le Café de la Butte : cuisine de bistrot dans les règles de l'art

Par Anne-Christine de Sortiraparis · Photos par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 14 juin 2020 à 8h27
Le Café de la Butte c'est le spot où déguster les classiques de la cuisine de bistrot. Rendez-vous dans le 18ème sur la butte Montmartre pour s'offrir un gueuleton dans les règles de l'art.

Envie de manger tradi ? De la bonne cuisine de bistrot à Paris, on en trouve, mais il faut connaître les vraies adresses au-delà des attrape-touristes. Le Café de la Butte fait partie de ces pépites où il fait bon déguster sur des nappes à carreaux des classiques comme les cuisses de grenouilles. 

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Un décor dans son jus, avec un zinc à l'ancienne, un ciel peint comme un décor de théâtre, Le Café de la butte c'est un endroit où l'on se sent bien. Dans la première salle il y a les habitués, une tablée de six qui rigole avec la tôlière. 

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On s'installe dans la seconde salle. En entrée on se partage les traditionnelles cuisses de grenouilles, un bon étalon pour voir dans quelle cour on joue. Et apparemment, ici, on est dans la cour des grands. Bien dorées, beurrées, aillées, les cuisses sont charnues et savoureuses. 

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Ensuite en plat, on continue sur du classique avec la pièce de boeuf, exquise, servie avec des pommes de terre sautées à l'ail et au persil. Quant au confit de canard, il fond dans la bouche, c'est un délice. 

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Pour accompagner tout ça la carte des vins est riche. On se laisse tenter par un verre de côte du rhône, charpenté tout comme il faut. Et le bon plan c'est qu'au Café de la butte, ils servent tard, on a pu déguster tout ça à 22h30 un soir de semaine, le bonheur on vous dit !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 14 février 2020

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    Lieu

    71, Rue Caulaincourt
    75018 Paris 18

    Site officiel
    cafedelabutte.fr

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