Foou, le bao street Food et bubble tea gourmand de Saint-Michel à Paris

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Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 3 juillet 2023 à 9h14
En plein cœur de Paris, au niveau de la fameuse fontaine de Saint-Michel, se cache un comptoir street food : Foou. On peut y déguster des Baos traditionnels et savourer un Bubble Tea authentique.

Au numéro 2 du boulevard Saint-Michel, on file découvrir un excellent spot gourmand : Foou, le comptoir Street Food où les Baos maison sont rois. Attaché à la célèbre fontaine de Saint-Michel, ce délicieux petit coin de paradis offre une palette de saveurs qui ravira les amateurs de cuisine chinoise. A vous des baos chinois uniques et savoureux et un authentique bubble tea taïwanais.

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Dans cet établissement, l’union culinaire des compétences d’un chef japonais et d’un chef chinois nous offre des baos chinois traditionnels et créatifs, garnis d'ingrédients frais et délicieux. À découvrir, le baozi au porc et choux : un petit pain farci, cuit à la vapeur, offrant une texture moelleuse et une saveur inoubliable. Traditionnellement consommé au petit-déjeuner ou en collation, on peut en profiter à tout moment de la journée. 

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Foou propose également une gamme variée de formules et de menus :

  • Formule Bao 8 : choix entre 2 gros Baos ou 4 petits Baos (8€)
  • Formule Spicy Poulet Frit à 10.8€ : Entrée avec un petit bao vegan (+0.5€ pour changer à un autre petit bao), suivi d’un plat avec un panier de poulet frit enrobé de sauce coréenne légèrement piquante. Des suppléments sont disponibles comme le Bubble Tea à 4.5€, une boisson à 2€, deux mochis pour 1.5€, ou un cookie maison pour 2€.
     

Parmi les gros Baos proposés, on retrouve le Burgerman et le Pizzaman végétarien, ainsi que des petits Baos variés comme le poulet curry, le porc laqué et le vegan. De notre côté, on a adoré le poulet frit finement épicé et le bao au porc laqué. 

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Et pour accompagner ce délice, rien de mieux que leur Bubble Tea taïwanais original, la boisson rafraîchissante parfaite pour accompagner votre repas en train de refroidir. On s'est laissé tenté par la version classique au sucre brun et perle de tapioca, un incontournable. 

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En somme, Foou est une escale gourmande et exotique idéale pour manger sur le pouce en plein cœur de Paris avant de continuer la balade sur les quais, par exemple. 



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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 3 juillet 2023 au 31 décembre 2027

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    Lieu

    2 Boulevard Saint-Michel
    75005 Paris 5

    Tarifs
    Menu : 8€ - 10€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    foou-concept.bykomdab.com

    Réservations
    foou-concept.bykomdab.com

    Plus d'informations
    Lun-Mardi, Jeudi-Ven 12:00-21:00 Sam-Dim 12:30-21:30

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