A deux pas des Catacombes de Paris, dans le 14ème arrondissement, venez découvrir Dat Viet, restaurant proposant une cusine vietnamienne authentique. Les recettes sont faites maison et mettent à l'honneur des spécialités de street-food hanoïennes, élaborées à partir de produits frais, d'épices traditionnelles vietnamiennes et sans glutamate.
Nés à Hanoï, Dieu Linh et Vinh Hoang ont repris avec passion cette enseigne familiale en 2018. Depuis, ils vous accueillent avec chaleur et générosité, comme à la maison, pour vous faire découvrir ces recettes authentiques telles qu’on les savoure dans le nord du Vietnam.
Décoré avec des éléments emblématiques du Vietnam tels que des statues en céramique, des tambours de bronze ou encore du bambou, Đất Việt offre une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le restaurant dispose également d’une petite terrasse charmante, idéale pour les repas estivaux. Avec une capacité d’environ 30 couverts, l’ambiance rappelle celle d’une ruelle d’Hanoï.
Spécialisé dans la cuisine du Nord du Vietnam, Đất Việt prépare ses plats à partir d’ingrédients frais, sans utiliser de glutamate. Les convives peuvent y déguster des plats emblématiques tels que
Le week-end, des plats spéciaux comme le bún riêu cua (soupe de vermicelles de riz servie dans un bouillon à base de tomates et de crabe d’eau douce écrasé) ou le bún măng vịt (soupe traditionnelle de canard bouilli tranché, de vermicelles de riz et de pousses de bambou marinées) sont également proposés. Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des saveurs traditionnelles.
Les réservations sont possibles, en cliquant ici.
Ou par téléphone au 0143205680
Dates et Horaires
Du 25 juin 2025 au 31 décembre 2028
Lieu
Dat Viet
59 Rue du Couëdic
75014 Paris 14
Page Instagram
@datviet_paris



































