Depuis le 22 décembre dernier, certains veinards ont eu la chance de tester le Lounge Eiffel, le restaurant éphémère situé au 1er étage de la Dame de Fer.
Ouvert jusque fin mars 2013, cet espace, situé à 58 m au-dessus du sol, offre une vue imprenable sur la ville lumière et ses monuments mais pas seulement…
Le Lounge Eiffel propose également de savoureux plats à déguster lors d’un menu déjeuner à 25 € ou bien d’une formule dîner à 81 €.
C’est suite aux travaux de restructuration du premier étage de la Tour Eiffel que le Lounge Eiffel a vu le jour il y a plusieurs semaines de cela.
« On ne pouvait pas tout arrêter à cause des travaux. Ici, dans la tour Eiffel, qui reçoit tous les ans 7 millions de visiteurs, on a une trop grosse demande, avec les tour-opérateurs, les hôtels, les touristes », explique Frédéric Hervé, le jeune directeur d’exploitation des restaurants, dans une interview accordée au Parisien.fr
Du côté de vos assiettes, le Lounge Eiffel saura à coup sûr ravir vos papilles grâce à une carte classique et raffinée à l’instar de ce filet de volaille rôtie accompagné de ses pommes de terre à peine crémées et jus aux olives ou bien de cette quenelle de morue au piment d’espelette, et son risotto puis crème de crustacés.
A noter que le Lounge Eiffel dispose également d’un véritable bar à cocktails rétro-éclairé et d’une terrasse offrant une vue imprenable sur le champ de Mars.
Infos pratiques :
Le Lounge Eiffel - 1er étage de la Tour Eiffel
Ouvert jusque fin mars 2013
Plus d’infos et réservations sur www.restaurants-toureiffel.com
