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Réveillon du Nouvel An 2017 à l'Auberge Flora

Publié le 16 décembre 2016 Par Candice L.
L'Auberge Flora lance son bar à sandwichs et une nouvelle carte

Infos pratiques

Le 31 décembre 2016


44 Boulevard Richard Lenoir
75011 Paris 11

78 euros

Pour le réveillon du 31 décembre, la chef Flora Mikula vous concocte un menu unique à 68 euros à venir découvrir dans son auberge si conviviale et chaleureuse.

La chef Flora Mikula a pensé un menu spécial pour la Saint Sylvestre, avec tous les produits de fête, qui vous promet de vous régaler, dans un cadre intime et chaleureux, avec une ambiance musicale, et le tout sans se ruiner !



Menu de la Saint Sylvestre

78€/personne hors boissons

Foie gras mi-cuit sur toasts grillés chutney fruits secs
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Ravioli de foie gras bouillon truffé ; œuf coque truffe mouillettes beurre truffé
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Rouleaux de printemps au tourteau, caviar de gironde saumon gravelax
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Saint jacques rôties beurre de safran, citron confits dés de courge butternut
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Chapon fermier de Janzé
Cuisse farcie châtaigne, Suprême rôti sauce truffée, quelques gnocchis
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Tartelette chaude chocolat-caramel pécan glace marron confit

Un menu festif avec des produits de qualité que vous pourrez déguster sans vider votre porte-monnaie !


Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel An 2017 à l'Auberge Flora
44, boulevard Richard Lenoir - 75011 Paris
01 47 00 52 77
Menu : 78€/personne hors boissons
Le 31 décembre 2016

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