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La semaine du Sans Gluten

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Par · Publié le 6 novembre 2015 à 10h39
Du 16 au 22 novembre, c'est la deuxième édition de la semaine sans gluten, organisée par l'équipe de Gluten Free. Son but est de sensibiliser et d'informer le public sur les intolérances alimentaires. Pour se faire, plusieurs événements sont organisés dans la capitale.

Crée en janvier 2015, la Semaine du Sans Gluten revient pour la 2ème édition. Organisée par Gluten Free, elle tend à sensibiliser et informer le public sur les intolérances alimentaires. 
Cette 2ème édition a lieu du 16 au 22 novembre 2015, avec plusieurs événements dans Paris. Le naturopathe Stéphane Tetart, le docteur Ducarre et 6 bloggeuses culinaires: Soraya de GlutenFreeinParis, Clémentine de Clem Sans Gluten, Natacha de Ma cuisine sans Gluten, Solène de Sunny Délices, Alma Rota de Csansgluten, auteur de "Vivre sans gluten pour les Nuls" et Céline de Bouillon d’idées seront aussi présents.

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   Les Gnocchis potimarron de Soraya

Pendant toute la semaine, vous pourrez :

  • Découvrir des lieux parisiens 100% sans gluten
  • Assister à des conférences sur les intolérances alimentaires
  • Apprendre à réaliser des cosmétiques bio et sans gluten avec l’Atelier de la Souris Verte
  • Participer à des ateliers culinaires avec Kevin Fassio, Laurence de C’Nola, Soraya de Gluten Free in Paris, Céline de Bouillon d’Idées et Alma Rota de C-sansGluten.com
  • Découvrir les produits sans gluten et sans lactose de la marque CROUSTIPATE lors d’un atelier culinaire à l’Appartelier du Marais
  • Rencontrer des bloggeuses sans gluten autour d’un goûter gluten-free au Biosphère Café et de la sortie des livres ‘Vivre sans Gluten pour les Nuls’ d’Alma Rota et ‘Une année de cuisine familiale sans gluten’ de Clémentine Miserolle
  • Suivre les reportages vidéos de la fine équipe de Chroniq’Resto qui vous fera découvrir des lieux 100% gluten free à Paris.
  • Gagnez de délicieux lots "sans gluten’" grâce aux partenaires de l’événement : Chambelland, Helmut Newcake, Noglu, Biosphère Café, Bears and Raccoons, L’Atelier des Lilas,MyFreeKitchen, Welcome Bio, Maison Bastille, Lula Lifestyle Shop, MS Kiosk, Alphonse et Madeleine,Maison Bon, Rice Trotters, Gâté, Toma Sans Gluten, Foucade Paris, Thank You My Deer,Bouche B et Gluten Corner.

Retrouvez tout le programme détaillé sur le site de La Semaine sans Gluten.
Certains ateliers sont gratuits et d'autres payants sur réservation. Alors dépêchez-vous si vous ne voulez pas les rater.

Infos Pratiques
La Semaine sans Gluten
Du 16 au 22 novembre 2015
Toutes les informations sur le site de La Semaine sans Gluten

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par départements

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 16 novembre 2015 au 22 novembre 2015

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    Tarifs
    Les ateliers : 5€ - 40€

    Plus d'informations
    Dans plusieurs endroits de Paris

    Mots-clés : atelier de cuisine, intolérances alimentaires
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    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
    Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
    La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
    Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
    Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
    Pomelo, le bistrot méditerranéen festif qui régale les Grands Boulevards
    Niché au cœur du quartier animé des Grands Boulevards, le Pomelo Bistrot se présente comme une oasis méditerranéenne au 153 Rue Montmartre dans le 2e arrondissement. Ouvert de 08h00 à 1h00, le spot offre une évasion ensoleillée quelle que soit l'heure. Envie de mettre du soleil dans votre assiette ? On vous emmène à la découverte de ce restaurant gourmand et animé.
    Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
    A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
    Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
    Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
    Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
    Round Egg Buns, des sandwiches à l'oeuf affriolants au canal Saint-Martin
    La Californie aux abords du canal Saint-Martin, ça se passe chez Round Egg Buns. Au menu, des sandwiches à l'oeuf affriolants - pour ne pas dire indécents !
    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
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