This page is not available in your language, please, choose yours

Le Perchoir passe en mode nordique

Publié le 25 octobre 2017 Par Audrey B.
Le Perchoir en mode nordique

Infos pratiques

Du 6 décembre 2017
Au 9 décembre 2017


14 Rue Crespin du Gast
75011 Paris 11

Les produits de la mer de Norvège s'amarrent sur le rooftop du Perchoir du 6 au 9 décembre 2017 avec le rendez-vous-vous festif et gustatif Norway x Stories, organisé sous la houlette du jeune chef norvégien Christopher Haatuft.

Respirer un air iodé depuis les toits de Paris : c'est la rafraîchissante proposition du Centre des produits de la mer de Norvège qui pose ses poissons et crustacés sur le rooftop du Perchoir du 6 au 9 décembre 2017 en soirée, dans le cadre de son événement Norway x Stories.

Pour l'occasion, l'organisme redécore les lieux dans une ambiance scandinave, avec des peaux de bête, des couvertures et des bougies, et fait appel au jeune chef norvégien Christopher Haatuft pour vous concocter de bons petits plats à base de produits iodés.

Le maestro des cuisines a fait ses classes à l'ambassade de Norvège à Paris avant de s'envoler pour New York où il a officié chez Per Se et Blue Hill, deux restaurants réputés outre-Atlantique. 

Ce défenseur de l'alimentation responsable est aujourd'hui rentré au pays et a ouvert à Bergen, capitale des fjords, son établissement, le Lysverket, où il met en valeur les produits de son terroir et notamment ceux issus des fjords. 

Donc, si vous n'avez pas prévu de vous rendre dans le coin prochainement, Norway x Stories semble un bon compromis pour goûter sa cuisine iodée sans vous ruiner en billets d'avion.

Infos pratiques :
Norway x Stories
Lieu : Le Perchoir
Du 6 au 9 décembre 2017 (20h-00h le 6 et 19h-01H les 7,8 et 9)
Entrée libre  

VOUS AIMEZ CET ARTICLE ?

Partagez-le sur :

VOUS SOUHAITEZ COMMUNIQUER SUR SORTIR À PARIS ?

Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises

Nos articles HÔTELS ET RESTAURANTS

Commentaires

Soyez le premier à réagir !

L'AGENDA

Annoncez votre événement