Le Royal Monceau et Homer Lobster lancent un bar à homard : Le Royal Lobster

Le Royal Monceau s'associe à Homer Lobster et ouvre un comptoir à homard au Bar Long du Palace : Le Royal Lobster. On y déguste des sandwichs chauds briochés garnis de homard, bien sûr !

Le Royal Monceau et Homer Lobster lancent le Royal Lobster, comptoir à homard qui se trouve au Bar du Long.

En effet, la marque Homer Lobster créée il y a quelques mois, importe à Paris la recette US du Lobster Roll Delicatessen.
Entendez par là un sandwich brioché chaud au homard.
Banco pour son créateur Moïse Sfez qui a su conquérir les palais des français ! 
Il faut dire que pour proposer ces sandwichs, il sélectionne des produits de la meilleure qualité.
La brioche est artisanalement fabriquée par le boulanger Thierry Racoillet et le homard bleu vient de Bretagne.

Le Royal Monceau et Homer Lobster lancent un bar à homard : Le Royal Lobster
   Copyright : Romeo Balancourt

Au Royal Lobster du Royal Monceau, 3 Lobster Rolls sont proposés, tous accompagnés de chips maison au wasabi et mesclun.

  • Lobster Rolls "Classique", une brioche beurrée avec du homard mélangé à une mayonnaise maison citronnée et quelques touches de ciboulette (38€)
  • Le Lobster Roll "Avocat", avec un guacamole relevé par du citron vert et légèrement épicé (40€)
  • Le Lobster Roll "Truffe" dans lequel le homard est sublimé par une mayonnaise maison à la truffe noire (42€)

Vous pouvez les déguster jusque fin juillet 2018 sur la terrasse très agréable du Bar Long, midi et soir de 12h à 15h et de 18h à 22h30


Candice L.
Dernière modification le 30 mai 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 30 mai 2018 au 30 juin 2018

×

    Lieu

    37 Avenue Hoche
    75008 Paris 8

    Accès
    M°Charles de Gaulle - Étoile

    Tarifs
    Lobster Rolls "Classique" : 38 €
    Le Lobster Roll "Avocat" : 40 €
    Le Lobster Roll "Truffe" : 42 €

    Plus d'information
    Ouverture tous les jours de 12h à 15h et de 18h à 22h30
    Informations et réservations : 01 42 99 98 50 / barlong.paris@raffles.com

    Vous souhaitez communiquer sur Sortir À Paris ?
    ↪ Découvrez nos offres de mise en avant professionnelle sur Sortiraparis.com/Entreprises.
    Commentaires

    Soyez le premier à réagir !

    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche