Mino Paris : bar à cocktails et restaurant Méditerranéen à Ménilmontant

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Par Tiana R., Caroline J. · Photos par Tiana R. · Publié le 7 février 2020 à 10h46 · Mis à jour le 14 février 2020 à 11h17
Après vous avoir annoncé son ouverture, nous voilà de retour chez Mino. Adorable bar à cocktails et restaurant Méditérannéen à Ménilmontant, ce petit a tout d’un grand.

Perché sur les hauteurs de Ménilmontant, Mino sort le grand jeu. A la fois bar à cocktails et restaurant Méditerranéen, on y grimpe pour siroter un verre et grignoter des petites assiettes. Au bord de la mer ou en plein Paris ? On décidera en sortant.

Aux commandes de ce spot tout de bleu et bois vêtu, Jennifer Le Nechet. Ancienne barmaid du Café Moderne, dans le quartier de la BastilleJennifer Le Nechet s'est également faite un nom dans le milieu de la mixologie en devenant la meilleure bartender du monde en 2016, rien que ça! Cette année-là, elle a remporté la finale française puis la finale internationale du concours World Class; une référence dans le domaine.  

Résultat, la carte des cocktails donne le tournis avant même d'y tremper les lèvres. Les amateurs de vodka optent pour le « Panier percé » à base de vodka infusée aux baies roses et poivre de timut. Plutôt « gin to » ? A vous de le composer ! Bulleit bourbon, rhum plantation original dark à l’huile de sésame grillé… Quelque soit votre poison préféré, le cocktail sera délicieux à souhait.  

Côté assiettes, elles sont à partager (ou pas) et toujours concoctées à base de produits frais, issus de petits producteurs. Pour vous faire saliver : anrancini, panisses, poulpe grillé, burrata crémeuse…

 

Mino Ménilmontant, un repère pour en mettre plein les mirettes et papilles à un premier date. Ne nous remerciez pas!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations pratiques

Horaires
À partir du 7 septembre 2018

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    Lieu

    42 Rue de Ménilmontant
    75020 Paris 20

    Tarifs
    cocktail à partir de : 11 €
    Planche mixte : 21 €

    Site officiel
    minoparis.fr

    Réservations
    01 43 49 66 50

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