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Les Fines Lames, restaurant de viande du 18e arrondissement

Les Fines Lames, restaurant de viandes du 18e arrondissementLes Fines Lames, restaurant de viandes du 18e arrondissementLes Fines Lames, restaurant de viandes du 18e arrondissementLes Fines Lames, restaurant de viandes du 18e arrondissement
Par Manon de Sortiraparis · Mis à jour le 20 février 2019 à 14h47
Amis viandards, direction Les Fines Lames, le restaurant de viande du 18e arrondissement, pour déguster une ribambelle de viandes savoureuses et des classiques de la bistronomie française.

Si vous n'êtes pas encore prêt à laisser tomber vos habitudes de viandard pour devenir végétarien, faites donc un tour au restaurant Les Fines Lames, dans le 18e arrondissement. Il devrait répondre grandement à vos attentes. 

Chez Les Fines Lames, on va à l'essentiel : la viande sous toutes ses formes ! - en provenance de chez Nadaud-Delahaye, artisan boucher-charcutier de père en fils depuis 3 générations. Sans compter qu'ici, outre le sourcing de qualité, tout est fait maison. 

A la tête des Fines Lames, Guillaume, Thibault et Vivian, des amis d'enfance qui ont tout quitté pour se lancer dans cette aventure commune après un premier succès, la Rughetta. 

A la carte, on retrouve des classiques. En entrée par exemple, l'os à moelle grillé ou l'oeuf cocotte cantal/chorizo/poivrons. En plat, la picana, la bavette, le filet et l'entrecôte Angus font très bien l'affaire, et on les accompagne de frites maison, de légumes poêlés et d'une sauce, maison elle-aussi. 

Les duos d'amis et les couples (ou les très gros mangeurs) se tourneront vers la côte de bœuf Stockman ou Angus de 1 kilo ! Et coté desserts, on reste dans les valeurs sûres avec le coulant chocolat noir, l’entremets poire-chocolat blanc ou encore la moelleuse brioche perdue.

Bref, vous l'aurez compris, un restaurant pour les épicuriens ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 20 février 2019 au 31 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    35 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Calcul d'itinéraire

    Tarifs
    Menu midi entrée plat ou plat dessert : 21€

    Site officiel
    www.lesfineslames.fr

    Plus d'informations
    Ouvert 7/7j
    Midi : 12h-14h / soir : 19h-22h30

    Mots-clés : paris 18, les fines lames, terrasse restaurant de viande guide, quartier Grandes Carrières, restaurant de viande guide, paris
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    La dolce vita s'invite rive gauche ! Gloria Osteria, le petit dernier de la célèbre chaîne de restaurants italiens, s'installe à deux pas du Musée d'Orsay, dans un sublime écrin Art Nouveau de 1905. Entre design italien seventies, lustres monumentaux et cuisine authentique signée Francesco Fronda, chaque assiette promet un aller simple pour le Sud de l'Italie.
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    Le Chou de Chanorier, le resto dans un château des Yvelines par Charlie Anne, le test
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    Winner’s Chicken : le nouveau spot de poulet frit coréen à découvrir au cœur de Paris
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    Les Bistrots pas Parisiens, qui nous régalent de leurs restaurants, essentiellement dans les Hauts-de-Seine, ont ouvert l'an passé un restaurant dans les Yvelines ! Et pas n'importe où puisque c'est au château Chanorier à Croissy-Sur-Seine qu'on peut désormais aller se régaler. Et surprise, on peut y découvrir une carte signée par Charlie Anne, le finaliste Top Chef 2025. On a testé le restaurant Chou de Chanorier qui dévoile une carte courte et gourmande et même une terrasse spéciale Courchevel pour les amoureux des raclettes et fondues.
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    La dolce vita s'invite rive gauche ! Gloria Osteria, le petit dernier de la célèbre chaîne de restaurants italiens, s'installe à deux pas du Musée d'Orsay, dans un sublime écrin Art Nouveau de 1905. Entre design italien seventies, lustres monumentaux et cuisine authentique signée Francesco Fronda, chaque assiette promet un aller simple pour le Sud de l'Italie.
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