Un diner autour du caviar de printemps au Comptoir du Caviar

Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 12 mars 2020 à 17h54 · Mis à jour le 12 mars 2020 à 17h55
Le Comptoir du Caviar ouvre ses portes en soirée, le 20 mars 2020, pour faire découvrir aux curieux son caviar de printemps, millésime 2020.

Et si, pour fêter l'arrivée du printemps et les fêtes de Pâques qui approchent, vous vous tourniez cette année non pas vers des oeufs en chocolat, mais vers des oeufs bien plus petits et plus luxueux ? 

Et oui, pour célébrer le printemps, le Comptoir du Caviar ouvre exceptionnellement ses portes en soirée, le 20 mars 2020, pour faire découvrir aux curieux, aux gourmands et aux gourmets son caviar de printemps. 

Car vous ne le savez peut-être pas, mais parmi les caviars, le caviar de printemps est un caviar recherché puisqu'il n'est disponible, chaque année, que de fin mars à fin juin. Cette année, le millésime 2020 du caviar printanier du Comptoir du Caviar (issu de L’Esturgeonnière, une ferme aquacole éco-responsable du Bassin d'Arcachon) se caractérise par sa subtilité et son soyeux.

Ses grains sont fondants dès les premières sensations en bouche, avant de révéler une résistance souple, puis de dévoiler des notes beurrées et noisette.

Le 20 mars prochain, vous allez pouvoir découvrir le caviar de printemps cru 2020 à travers plusieurs plats proposés à la carte : l'oeuf cocotte au caviar (26€) accompagné de pommes grenailles au four et de jeunes pousses; les coquillettes au crabe et caviar (28€) et le fameux croc-caviar (22€). 

Un diner savoureux en perspective ! 

Ce sujet vous tient à cœur ? Contribuez à le faire connaître. Don sécurisé
Montant sélectionné :
Bravo ! Ce sujet sera vu par davantage de monde.

Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 20 mars 2020

×

    Lieu

    23 Boulevard Malesherbes
    75008 Paris 8

    Accès
    M° Saint Augustin

    Tarifs
    Croq caviar de printemps : 22 €
    Oeuf cocotte au caviar de printemps : 26 €
    Coquillettes crabe et caviar de printemps : 28 €
    20g de caviar de printemps : 36 €
    50g de caviar de printemps : 89 €

    Site officiel
    www.lecomptoirducaviar.com

    Réservation de groupe (+5 personnes)
    Cliquez ici

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche