Depuis ce lundi 11 mai 2020 nous sommes déconfinés certes, mais les restaurants ne nous accueillent pas pour autant. En revanche nombre d'entre eux proposent des versions à emporter plus ou moins élaborées. On se laisse tenter par l'ultra frais Kit Ramen du chef Sho Miyashita qui s'associe pour l'occasion au Munchies Street Food Truck. Si on habite l'Est de Paris, on peut même se faire livrer. Sinon rendez-vous à La Chambre Noire dans le 11ème pour récupérer son kit du mercredi au dimanche entre 12h et 18h.
Pour ceux qui auraient attrapé la flémingite aigüe de la cuisine, et après deux mois passés au fourneau, ô combien ça peut se comprendre, l'envie de "take away food" est plus forte que jamais. Mais le meilleur take away, c'est encore celui qu'on assemble soi-même à la maison. C'est ce que propose en ce moment le chef Sho Miyashita avec son Kit Ramen. Au programme : bouillon de sésame, huile de piment, nouilles de blé, et accompagnements au choix, porc ou végétarien, tout est maison bien sûr. Le kit comprend les ingrédients et une fiche recette pour nous aider à réaliser notre plat en quelques minutes seulement.
Pour commander, rendez-vous sur le site internet du Munchies Street Food Truck. Le Kit Ramen au porc ou végétarien est à 12€. On a aussi le choix avec la formule 1 personne à 20€ qui comprend un Kit Ramen, un side ainsi qu'un rouleau de printemps fruité, et la formule 2 personnes à 45€ pour deux ramens, deux sides, deux desserts et deux boissons au choix, limonade ou bière.
Voilà vous savez tout ! Vivement mercredi !
Lieu
La Chambre Noire
82 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
Accès
Métro : République (ligne 5, 8, 9 et 11)
Réservations
sioupla.it
