Avis aux sushivores stylés et aux fashionistas affamés - Le restaurant Sushi Park, institution californienne prisée des fins gourmets (dont Anthony Vaccarello, of course !), pose enfin ses baguettes à Paris. Et pas n’importe où : au sous-sol de la boutique Saint Laurent Rive Droite fraîchement rénovée, rue Saint-Honoré.
Dès le 21 février 2025, les amateurs de gastronomie japonaise pourront découvrir une expérience omakase ultra-exclusive orchestrée par Peter Park, chef star de cette adresse mythique de Los Angeles. Dans un décor feutré, ponctué de lanternes tamisées et de bougies, ce restaurant japonais couture offre une dégustation intime avec vue sur une cuisine ouverte.
Au menu ? Une ode au poisson sublimée dans les règles de l'art nippon. Thon toro, sérioles, saumon, dorade… Ici, le sushi se vit en haute couture, le tout, accompagné de thé vert, de cocktails et de desserts raffinés.
Après un pop-up en 2022 lors de la Fashion Week, Saint Laurent ancre définitivement Sushi Park à Paris. Une délicieuse fusion entre mode et gastronomie, qui s’inscrit dans l’ADN sophistiqué de la Maison. Déjà doté d’un café signature à deux pas, le flagship de la rue Saint-Honoré est en passe de s’imposer comme le nouveau QG des esthètes et épicuriens.
Une adresse confidentielle à découvrir dès ce vendredi 21 février !
Dates et Horaires
À partir du 21 février 2025
Lieu
Sushi Park Paris x Saint Laurent
8 Rue du 29 Juillet
75001 Paris 1
Accès
Métro 1 Tuileries
Tarifs
Déjeuner : 70€
Omakase par Peter Park (déjeuner) : 110€ - 160€
Omakase par Peter Park (dîner) : 210€ - 260€
Site officiel
sushiparkparis.ysl.com
Réservations
0140130032
sushiparkparis.ysl.com
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