Le Petit Commines : nouveau bistronomique du Marais

Par · Publié le 26 avril 2017 à 8h30
Les bistronomiques sont de plus en plus nombreux à voir le jour. Le Petit Commines est l'un deux, et il prend place dans le Haut Marais depuis le mois de septembre 2016.

Le Petit Commines a ouvert ses portes à la rentrée 2016 dans le très branché quartier du Marais, à quelques pas du Carreau du Temple, grâce à Flavien Carucci et Mathieu Limon, deux compères gentiment surnommés "Les Papounets" ! Au menu de cette adresse, l'on retrouve des plats faits maison à base de produits frais sélectionnés auprès de producteurs locaux ! Faire attention à ce qui se trouve dans nos assiettes préoccupe désormais de plus en plus nos amis les restaurateurs... et c'est tant mieux !

Laissez-vous donc aller dans ce restaurant chic et chaleureux au décor de pierres et dégustez en entrée un gaspacho tout frais, un foie gras mi-cuit ou encore la terrine du chef 72h de préparation au Porto rouge et Cognac ! Attaquez le plat avec une côte de bœuf Stockman d'1 kilo à partager (miam), un saumon mi-cuit à la plancha ou un quintet de choux français... Côté dessert, on termine avec du classique : crumble, mousse au chocolat, fruits gourmands etc.

Vous risquez en tout cas d'être entre de bonnes mains, quand on sait que le chef Flavien Carucci est passé par le Bistrot, le Prince de Galles et la cantine du Troquet du très célèbre et très médiatisé chef Philippe Etchebest !

Infos pratiques :
Le Petit Commines
Restaurant Bistronomique
16 rue Commines
75003 Paris
Ouvert tous les soirs de 19h à 23
Ainsi que les samedis et dimanches midi
01.42.74.57.09.

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Informations pratiques

Lieu

16 Rue Commines
75003 Paris 3

Tarifs
Entrées : 10€ - 18€
Plats : 22€ - 75€

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