On a poussé la porte du J.K. Place Paris, rue de Lille dans le 7e arrondissement, et on en est ressorti avec une belle envie d'y retourner. Caché dans cet ancien consulat européen reconverti en boutique-hôtel par le groupe italien J.K. Place, le restaurant Casa Tua joue la carte de la discrétion avec beaucoup de réussite. Une cinquantaine de couverts, une salle intime et vibrante, un patio végétalisé aux beaux jours : on est loin de l'agitation du boulevard, à deux pas du musée d'Orsay.
Le concept Casa Tua, né à Miami, a été pensé comme un club privé où l'on se retrouve pour partager, manger et se sentir chez soi. À Paris, la maison mère du groupe J.K. Place a reproduit cette philosophie avec fidélité dans les salons feutrés de la rive gauche. Le décor, signé par le designer italien Michele Bönan, mêle meubles chinés, matières nobles et œuvres d'art avec une aisance certaine. On n'est pas dans un restaurant d'hôtel au sens classique du terme : on est dans une pièce à vivre, chaleureuse et singulière, à l'écart du tumulte parisien.
La carte ne cherche pas à réinventer la roue, et c'est précisément ce qu'on lui pardonne volontiers. Burrata crémeuse, vitello tonnato, cacio e pepe, côtelette milanaise dorée à point, bolognaise généreuse : les grands classiques italiens sont là, travaillés avec soin. Les pâtes sont faites sur place, les focaccie sortent dorées à cœur, et les poissons arrivent entiers. Une grande partie des produits est importée directement d'Italie, sélectionnée par le chef Ivan Ferrara auprès de petits producteurs avec lesquels il a noué des liens de confiance au fil des années. C'est cette attention aux détails qui fait la différence dans l'assiette.
On a aimé le cadre feutré et soigné, qui permet de manger bien sans se sentir dans un restaurant guindé. La cave de vins italiens, complétée par de belles références françaises, accompagne le tout avec pertinence.
Au-delà du dîner, le restaurant a intelligemment pensé deux formats pour les Parisiens du quartier. En semaine, du lundi au vendredi, un plat du jour italien renouvelé selon les arrivages permet de déjeuner rapidement et bien, à partir de 35€. Un bon point pour les déjeuners d'affaires ou les pauses après une visite du musée du quai Branly tout proche.
Le soir, place à l'aperitivo all'italiana : arancini au safran, supplì dorés, charcuteries sélectionnées avec soin, le tout accompagné de cocktails méditerranéens. La terrasse-patio est ici l'excuse parfaite pour s'y attarder aux premiers beaux jours. La carte d'amuse-bouche est proposée entre 12€ et 24€.
C'est une adresse qui s'adresse aux amateurs de cuisine italienne authentique qui cherchent un cadre élégant sans ostentation, loin des trattorias bondées. Elle conviendra aussi bien à un dîner en tête-à-tête qu'à un repas d'affaires dans une atmosphère tamisée. On recommande d'y passer à l'heure de l'aperitivo pour tester le patio avant de s'installer à table. Attention : l'adresse est confidentielle, ce qui signifie qu'il vaut mieux réserver en appelant directement le restaurant au 01 40 60 40 20, ou en consultant le site J.K.place.paris. Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir.
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Dates et Horaires
Prochains jours
Mercredi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Jeudi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Vendredi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Samedi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Dimanche :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Lundi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Mardi :
de 12h30 à 14h30
- de 19h à 22h30
Lieu
Casa Tua restaurant
82 Rue de Lille
75007 Paris 7
