Hank Burger, le vegan qui a du goût

Par Rizhlaine de Sortiraparis · Publié le 11 septembre 2017 à 17h24
Hank Burger est une des adresses incontournables de la capitale. Tous les jours, il fait le bonheur des végétaliens et des curieux en les régalant avec des burgers riches en saveurs.

On pourrait presque leur décerner la palme d’or du meilleur burger vegan de Paris si la concurrence n’était pas si rude. Il faut dire que Hank Burger sait comment vous faire frétiller les papilles. Idéalement situé dans le quartier des Halles, c’est un super point d’ancrage pour faire une pause gourmande pendant son shopping ou après avoir visité le centre Pompidou.

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Dans un cadre à la fois grunge et old school, une équipe chaleureuse vous accueille pour prendre votre commande. Au menu, vous découvrez des recettes originales et très recherchées concoctées à base de produits frais et d'un bun artisanal et vegan. Vous aurez ainsi le plaisir de gouter à la Rockeuse et ses saveurs sucrées salées offertes par une sauce crémeuse aux figues faite maison qui se marie avec la fraicheur de la roquette.

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Pour une recette qui sent bon le soleil, on vous recommande mille fois l’Allumé avec sa sauce fumée et son mélange de poivrons rouges et jaunes. Et si vous souhaitez un burger riche en caractère alors c’est certainement la surprenante Catcheuse qui saura vous séduire avec sa sauce moutarde aussi douce que crémeuse, aromatisée de Alfalfa pour faire le plein de protéines.

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Enfin si vous avez l’esprit aventurier, vous pouvez vous laisser tenter par le Touriste dont la recette change de manière aléatoire. En accompagnement, vous pourrez opter soit pour les superbes potatoes servies avec la sauce veganaise, une spécialité de la maison, ou pour la coleslaw salade pleine de fraicheur.

Et pour finir votre repas sur une touche sucrée on vous recommande vivement le Carrot Cake vegan et fait maison de Hank Burger aussi savoureux par sa texture que par ses saveurs.

Informations Pratiques
Hank Burger
Ouvert tous les jours, 
De 12h à 22h
55 rue des Archives, 75003 Paris
 

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Informations pratiques

Lieu

55 Rue des Archives
75003 Paris 3

Accès
Métro Rambuteau (ligne 11)

Tarifs
Burger : 8,5€
Petit Menu (Burger + Accompagnement + Boisson) : 13€
Grand Menu (Burger + Accompagnement + Boisson + Dessert) : 15€

Site officiel
www.hankrestaurant.com

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