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· Mis à jour le 30 juillet 2009 à 13h07
· Publié le 23 avril 2009 à 16h55
Plongez vous dans ce lieu atypique, situé sur les quais de la Seine entre le pont Mirabeau et les rivages de l’Ile aux Cygne.
Vous serez accueilli par une équipe dynamique et agréable qui vous transportera dans un décor lumineux et dégagé, avec un point de vue totalement imprenable.
Cet établissement est l’endroit idéal pour profiter des beaux jours loin de la foule parisienne et se sentir, le temps d’un repas, l’âme d’un vacancier. À la belle saison, il est difficile de quitter cet endroit aux allures de marina.
Côté cuisine, la carte propose une cuisine raffinée et moderne comme l’incontournable plat d’« Asperges vertes aux morilles » ou le fameux « Magret de canard à la fève de tonka ». Le chef met en avant des produits du terroir mais sa grande préférence va au poisson, un produit qu’il aime à travailler comme le « King Crab Royal » ou « l’Aller retour de thon » par exemple. Ses recettes sont légères, avec une pointe d’exotisme pour certains plats. Un endroit à ne pas manquer si vous voulez vous évader de l’effervescence parisienne.
