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Coyo Taco, tacos généreux et savoureux dans le 2e arrondissement

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Coyo Taco
Par Manon C. · Photos par Manon C. · Publié le 19 octobre 2020 à 14h54
Vous aimez les tacos ? Vous allez être servi.e ! L'enseigne made in Miami Coyo Taco est arrivée à Paris avec ses recettes savoureuses de tacos, de quesadillas et autres burritos dodus.

Décrit comme le temple de la food mexicaine à Miami, Coyo Taco voit le jour dans le quartier de Wynwood à Miami en 2014. Et le succès est immédiat à tel point que les trois fondateurs Alan Drummond, Sven Vogtland et Scott Linquist ouvrent quatre autres adresses Coyo Taco dans la célèbre ville de Floride.

Aujourd’hui, l’enseigne est devenue une référence outre-Atlantique et ses tacos sont classés parmi les meilleurs du pays. C'est simple, Barack Obama, Michael Jordan ou encore David Beckham en raffolent.

Coyo TacoCoyo TacoCoyo TacoCoyo Taco

Si vous aussi, vous avez envie de tenter l'expérience Coyo Taco et vous prendre, le temps d'un instant, pour une célébrité américaine, alors tenez-vous bien : Coyo Taco vient de débarquer à Paris, plus précisément dans le 2e arrondissement. On passe le pas de la porte ?

A la carte de Coyo Taco, des incontournables de la street food mexicaine : burritos dodus au boeuf et au poulet grillés (12-13€), excellentes quesadillas (10-14€) avec un max de fromage qui file, à tremper dans diverses sauces mexicaines, de la plus douce et crémeuse à la plus pimentée, et bien sûr le guacamole des familles (8€). 

Coyo TacoCoyo TacoCoyo TacoCoyo Taco

Mais chez Coyo Taco, on découvre surtout une multitude de tacos généreux, originaux et franchement savoureux, préparés à partir de produits frais et proposés par paire : canard confit 'michoacana' style et salsa serrano (9€) ; porc rôti 'Yucatan' style et oignon rouge mariné façon habanero (8,50€) ; tempura de lieu 'Tijuana' style et aïoli de jalapenos (9€) ; crevettes grillées 'Yucatan' style, chou citronné et aïoli de chipotle ; ou encore les tacos végétariens avec chou fleur à la plancha et graines de courge (7,50€). 

Coyo TacoCoyo TacoCoyo TacoCoyo Taco

Côté desserts, c'est The French Bastards qui s'en chargent avec des churros (4€) à tremper dans du chocolat mexicain et du dulce de leche, mais également Glazed qui a imaginé, pour le spot, des glaces à l'eau (4,80€) vraiment originales : ananas-piment, orange-tequila, framboise-hibiscus et lait de coco-spiruline. 

A n'en pas douter, Coyo Taco saura titiller vos papilles grâce à ses plats de street food mexicaine réalisés dans les règles de l’art !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 14 octobre 2020

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    Lieu

    109 Rue Montmartre
    75002 Paris 2

    Site officiel
    www.instagram.com

    Mots-clés : ouverture restaurant Paris, cuisine mexicaine, Burrito, guacamole, Quesadillas, ou manger paris 2, Cuisine Mexicaine Paris, Coyo Taco, Coyo Taco ouverture, ou manger dans le 2e arrondissement, Testé par la rédaction, nouveau restaurant guide, restaurant mexicain guide, restaurant sud américain guide, restaurant sentier guide, terrasse restaurant mexicain guide, quartier Mail, restaurant enfant famille guide
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    Des croissants burger ?? Oui, vous avez bien lu, et c'est la spécialité que propose désormais Aupa Caminito, un restaurant de street food convivial implanté dans le 13e, avec ses burgers généreux, gourmands mais surtout, délicieux. On vous emmène avec nous ?
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    Le restaurant Peppe, du chef Giuseppe Cutraro, dans le quartier Saint-Blaise du 20ème arrondissement de Paris, a été sacré meilleure pizzeria d'Europe 2022. On y court se délecter de délicieuses pizzas face à l'église Saint-Germain de Charonne.
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    Ephemera, le premier restaurant immersif de Paris qui nous emmène Under The Sea
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    Alerte bon plan : 150 pizzas offertes à Constantia pour l'ouverture de son nouveau restaurant
    L'opération a beau avoir lieu le 1er avril, ce n'est pas une blague, la pizzeria Constantia offre ses 150 premières pizzas de l'après-midi, dans son nouveau restaurant de la rue du Faubourg Saint-Denis.
    Peppe, la pizzeria de Giuseppe Cutraro sacrée meilleure pizzeria d'Europe 2022
    Le restaurant Peppe, du chef Giuseppe Cutraro, dans le quartier Saint-Blaise du 20ème arrondissement de Paris, a été sacré meilleure pizzeria d'Europe 2022. On y court se délecter de délicieuses pizzas face à l'église Saint-Germain de Charonne.
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    Le Perchoir au Chalet des Îles Daumesnil : un lieu de vie gourmand au coeur du bois de Vincennes
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    Dar Mima, le resto de Jamel Debbouze, en hommage à sa mère, sur le toit de l'Institut du Monde Arabe
    Une adresse haut perchée, pour déguster la cuisine de Fatima, la maman de Jamel Debbouze. C'est ce qui vous attend chez Dar Mima, le restaurant signé par l'artiste et Paris Society sur le toit de l'Institut du Monde Arabe.
    Le Presque Bout du Monde : le restaurant pensé comme un carnet de voyage dans le 2e arrondissement
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    Le Presque Bout du Monde : le restaurant pensé comme un carnet de voyage dans le 2e arrondissement
    Envie d'un voyage culinaire inédit ? On file chez Le Presque Bout du Monde, restaurant du 2e arrondissement de Paris proposant aux gourmets et gourmands une cuisine du monde audacieuse et des cuissons étonnantes. Un mélange des saveurs à ne pas manquer !
    Martin Simolka réveille le Rivages, le restaurant bistronomique du Scribe Paris Opéra
    Rivages, le sublime restaurant lumineux et cosy du Sofitel Le Scribe Paris Opéra, accueille deux nouveaux talents pour nous régaler : Martin Simolka et Roberto Catalano pour une expérience bistronomique et mixologique unique. On file s'y régaler de jour comme de nuit pour de bons moments en duo, entre amis ou entre collègues.
    Underground Coffee : l’expérience qui bouscule les codes !
    Au cœur du 12e arrondissement de Paris, un établissement unique a ouvert ses portes : Underground Coffee. Situé au 12 avenue Ledru Rollin, ce bar-restaurant-salon de tatouage propose une expérience inédite entre plaisirs culinaires, tatouage et mojitos.
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