Plus qu'un simple restaurant, Mala Boom est une allée simple pour au voyage culinaire au cœur de la province du Sichuan.
L'hiver parisien se réchauffe chez Mala Boom !
Quand le froid s'installe sur Paris, l'appel des saveurs réconfortantes se fait entendre. Mala Boom vous invite à un voyage gourmand et chaleureux au cœur de la province du Sichuan, sans quitter le 11ème arrondissement. Pénétrez dans un cocon où les arômes d'épices torréfiées éveillent vos sens et vous font oublier les températures hivernales. Préparez-vous à une immersion culinaire riche et intense.
Une symphonie de saveurs et de textures pour la variété
Chez Mala Boom, la diversité est la signature, répondant aux attentes des clients en quête d'une expérience culinaire complète. Le menu est une véritable palette d'options, offrant bien plus que le célèbre Málà Xiāngguō. Découvrez la richesse des spécialités sichuanaises : les réconfortantes Nouilles Dandan (au porc, poulet ou végétariennes), le classique Mapo Tofu (disponible en version vegan), le délicat porc huiguo ou encore le fameux poulet Yuxiang caramélisé. Que vous souhaitiez un plat à partager ou une assiette individuelle, chaque mets est une invitation à explorer l'équilibre parfait entre piquant, fraîcheur et parfums enivrants. C'est l'endroit idéal pour satisfaire toutes les envies.
Votre havre de paix convivial, ouvert toute l'année
Pour accompagner votre festin, Mala Boom vous propose une sélection de boissons qui prolongent la chaleur de votre repas. Laissez-vous tenter par les thés chauds parfumés qui enveloppent vos mains, ou par les cocktails signature comme le Sichuan Gin ou le Spicy Mule, avec leurs notes épicées inattendues. L'atmosphère tamisée et accueillante de la salle est le refuge idéal.
Une oasis conviviale, ouverte tout l'hiver
Fidèle à son esprit de partage, Mala Boom est votre rendez-vous gourmand, quelle que soit la saison. Le restaurant vous accueille tous les jours, midi et soir, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Que vous soyez en famille, entre amis ou pour un repas solo, une équipe souriante est prête à vous guider à travers les trésors de la cuisine sichuanaise et à vous faire passer un moment inoubliable.
Pourquoi choisir Mala Boom cet hiver ?
Prêt pour votre voyage culinaire estival ?
Mala Boom vous attend pour un hiver haut en saveurs.
Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous transporter par l'énergie et la diversité de la cuisine sichuanaise !
Réservation en ligne ou par téléphone au 09 77 56 91 16
Dates et Horaires
À partir du 7 janvier 2026
Lieu
Mala Boom
42 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris 11
Site officiel
www.malaboom.com
Page Instagram
@malaboom.paris
Réservations
0977569116
www.malaboom.com
Plus d'informations
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30
et 19h00 à 22h30 (23h le vendredi et samedi)
(Ouverture en continue le week-end)
Avec ou sans réservation
