Un billet de 10€ pour un plat et un dessert, en plein cœur de Paris, c'est aussi rare qu'une oasis en plein désert. Et pourtant. Du 26 mars au 30 juin 2025, le restaurant éphémère 6.90 ouvre ses portes sur la rue Poissonnière, dans le Sentier, dévoilant des tarifs à destination des petites bourses.
L'adresse repose sur une idée simple : de la cuisine ménagère, faite-maison comme à la maison, avec un plat unique à la carte qui change de temps à autre. Une cuisine de bouillon parisien sur place ou à emporter, préparée à partir de produits du terroir, pour un rapport qualité/prix assez imbattable.
Pour l'ouverture, c'est un plat de saucisse au couteau en direct de l’Aveyron et sa purée de pommes de terre maison qui ouvre le bal. Le tout pour 6,90€ le plat. Ajoutez à cela un dessert unique, une mousse au chocolat à 2,90€, et vous vous en tirez pour un déjeuner simple et bon (et même simplement bon) pour moins de 10€. Pour un verre de vin ou de soft en supplément (3,90€), vous en avez pour 13,70€.
Derrière 6.90, une serial entrepreneuse qui n'en est pas à son coup d'essai à Paris, puisqu'il s'agit de Jade Frommer, à la tête d’Ephemera Group derrière les restaurants immersifs Under The Sea, Stellar, Jungle Palace et Wonderwoods.
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Dates et Horaires
Du 26 mars 2025 au 30 juin 2025
Lieu
Restaurant 6.90
3 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
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