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Aéroville accueille Ruben Sarfati pour une masterclass

Publié le 5 octobre 2017 Par Candice L.
Aéroville accueille Ruben Sarfati pour une masterclass

Infos pratiques

Le 8 octobre 2017

Aéroville, centre commercial
Rue des Buissons

RER B - Paris CDG 1, puis navette gratuite

Gratuit

Horaires : 14h30 et 15h30

Dimanche 8 octobre 2017, Ruben Sarfati, le petit prodige de la cuisine, présentera deux ateliers cuisine à Aéroville, le centre commercial situé à Tremblay-en-France. Ouverts gratuitement au public, ces masterclass vous proposent de découvrir des recettes de saison faciles à refaire chez soi.

Vous vous souvenez de Ruben Sarfati ? Oui, le jeune candidat de Top Chef 2012, qui épatait tout le monde avec ses connaissances culinaires ! Et bien, ce dernier offre ses conseils lors d'ateliers culinaires dans le Centre commercial Aéroville.

Il vous donne rendez-vous dimanche 8 octobre 2017 pour une nouvelle masterclass autour de recettes de saison facilement réalisables à la maison.
2 ateliers de cuisine de 45 minutes autour de 2 thèmes

  • 14H30 : L’INSTANT SALÉ

- Risotto aux champignons : originaire du nord de l’Italie, le risotto est LE plat idéal pour débuter l’automne.
- Wok gambas : plat exotique, le Wok Gambas accompagné d’une sauce aux saveurs asiatiques et de légumes frais apportera une pincée d’originalité aux menus du quotidien 

  • 15H30 : LA PAUSE SUCRÉE

- Tartelette figue amandine : à l’heure du goûter, Ruben Sarfati cuisinera plusieurs tartelettes composées de figues et d’amandes pour une pause sucrée bien méritée.
-  Pavlova croustillant : créé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova, ce dessert à la fois onctueux et craquant est composé de chantilly, de meringue et de fruits frais

Un jeu concours est également organisé sur la page facebook du centre.
A gagner : 10 tartes amandines réalisées par le chef remises le jour même aux gagnants 

Informations pratiques :
L'Atelier hotdogs de Ruben Sarfati avec le Bistro l'Atelier,
Dimanche 8 octobre 2017
Atelier salé à 14h30 et atelier sucré à 15h30
Lieu : Centre Commercial Aéroville,
Tarifs : gratuit 
Participation libre

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