Tori Katsu : le sandwich haute couture de ENYAA

Enyaa, le restaurant gastronomique qui vous propose une expérience culinaire Kyotoïte de très grande qualité, pense à ceux qui sont pressés pour le déjeuner et propose dorénavant un sandwich haute couture à emporter : le Tori-Katsu Sandwich.

Si vous aimez la gastronomie japonaise et que vous n'avez pas encore testé Enyaa dans le 1er arrondissement, il est grand temps de le faire ! 
En effet, ce restaurant vous propose une expérience culinaire Kyotoïte de très haute volée, accompagnée de saké ou de Champagne.
Les mets sont tous aussi surprenants et savoureux ! 

Pour bien commencer l'année, le chef Daisuke Endo a pensé à ceux qui n'ont pas le temps de se poser tranquillement pour manger en créant le Tori-Katsu Sandwich, à emporter.
Inspiré de la recette traditionnelle du Tori Katsu, le sandwich est à base de tendres blancs de poulet panés et frits à la japonaise, mariné avec une sauce du chef qu'il garde secrète, avec du chou et une sauce tartare maison un peu épicée avec du gingembre, oignon, ail, olive noire, mirin et soja. Le tout dans un bon pain de mie toasté minute au goût un peu relevé avec une moutarde avec des pointes de miel. 

Il vous est servi dans une jolie boite et il est à emporter tous les midis de la semaine pour 10€.
De quoi se faire une petite pause déjeuner des plus savoureuse et vous mettre l'eau à la bouche pour aller tester tranquillement installé la cuisine de chez Enyaa.

Infos Pratiques
EnYaa 
37 Rue de Montpensier - 75001 Paris 
Tori-Katsu Sandwich : 10€



Candice L.
Dernière modification le 9 février 2018

Informations pratiques

Lieu

37 Rue de Montpensier
75001 Paris 1

Accès
M° Pyramides

Tarifs
10 €

Plus d'information
A emporter du lundi au vendredi midi

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