La Bouteille d'Or fait partie de ces établissements historiques qui siège du Quai Montebello depuis 1961.
Si à l'époque Molière, Voltaire et même Louis XIV venaient y siroter un petit verre de vin, John et Vlad, deux associés plein de peps et d'idées, ont décidé de reprendre cette institution et de lui offrir un vrai lifting.
En effet, ils ont entrepris de sérieux travaux pour en faire un lieu moderne mais empreint de son passé comme avec les poutres apparentes du 17ème siècle ou encore les murs de brique...
Vous prenez place dans la grande salle à l'intérieur ou sur l'agréable terrasse qui vous offre une vue à couper le souffle sur Notre-Dame.
En cuisine, le chef Romain Guenand vous élabore des plats 100% faits maison, en fonction des produits de saison.
Nous avons eu la chance de tester la toute nouvelle carte sur laquelle vous pouvez trouver en entrée les crevettes black tiger, lait de coco, bisque, pak choï et herbes thaï; l'oeuf bio frit, garniture basquaise, crumble d'oignons, lardons fumés et croutons ou encore les accras de morue, mayonnaise piquante et citron vert.
En plat, nous avons testé et approuvé le mulet de gironde et la poitrine de cochon fermière, sa mousseline de coco Paimpol, tomates et oignons confits et jus de viande.
S'il vous reste une petite place pour le sucré, laissez-vous tenter par l'éclair au chocolat fait maison ou les abricots rôtis au romarin.
Le rapport qualité prix est vraiment là, pour ne pas bouder notre plaisir.
Comptez 10€ pour les entrées, 21€ pour les plats, 18€ pour les salades et 9€ les desserts.
Ou laissez-vous tenter par les formules, vraiment attractives
Le dimanche un brunch est aussi à la carte. Il se compose d'un jus pressé, une boisson chaude et des viennoiseries ainsi que d'un plat et un buffet sucré. Il est au prix de 28€. Une animatrice sera là pour occuper vos chères têtes blondes pendant que vous profitez du moment.
Si vous avez juste envie de profiter de la vue sans manger, ne passez pas à côté de l'agréable bar de l'étage, "Le Cobbler".
Avec vue sur Notre-Dame ou sur le bel aquarium, vous pouvez découvrir les cocktails inédits d'Ivana, qui propose des nouveautés tous les 3 mois. On vous recommande vivement "Le Papillon" à base de rhum, fruit de la passion, citron, Aperol et vin pétillant (10€).
Le coup de lifting de La Bouteille d'Or est une réussite.
Les 2 acolythes ont su en faire un endroit convivial et sympathique où il est agréable de venir siroter un cocktail ou manger, le tout avec une vue imprenable sur Notre-Dame.
Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.
Lieu
La Bouteille d'Or
9 Quai de Montebello
75005 Paris 5
Accès
M° Maubert Mutualité
Tarifs
Les desserts : 9€
Les cocktails : 10€
Les entrées : 10€
Les plats : 21€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 27€
Le Brunch : 28€
Entrée + plat + dessert : 34€
Site officiel
labouteilledor.com
