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Petrossian présente le Rostoff Saint-Petersbourg pour ses 100 ans

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Par Manon de Sortiraparis · Publié le 24 février 2020 à 10h04
Petrossian a imaginé le sandwich à emporter le plus chic et original de Paris à l'occasion de ses 100 ans : le Rostoff Saint-Petersbourg, au caviar !

Voilà 100 ans que les frères Petrossian ont fait découvrir à la France et aux Français les oeufs d'esturgeon, perpétuant l'institution familiale vouée au caviar depuis 1815. 

A l'occasion de ce bel anniversaire, Mikaël Petrossian s'est inspiré de ses nombreux voyages et de son goût pour la street food, pour créer une nouvelle version du Rostoff, la création mi-sandwich, mi-omelette roulée comme un wrap, créée il y a deux ans. 

Alors que Petrossian avait déjà imaginé pas mal de recettes de son Rostoff - on se souvient du Juneau (Œufs de saumon, Avocat, Gingembre moulu); du Moscou (Tartare saumon fumé, Crème aneth, Concombre) ou encore du Olympie (Tarama, Tofu, Sucrine) - Petrossian présente pour ses 100 ans une version encore plus chic : le Rostoff Saint-Petersbourg ! 

A l'intérieur de ce nouveau Rostoff, du caviar Alverta choisi pour son caractère iodé, sa complexité aromatique et sa longueur en bouche. Il révèle ici toutes ses saveurs avec de la mozzarella, de la ricotta, des pousses d'épinards, de l'huile de noisette et des éclats de noisettes.  

A savourer dès à présent dans les boutiques Petrossian du 7eme et du 17eme, aux Galeries Lafayette Gourmet, à la Grande Epicerie de Paris et au Publicis Drugstore au prix de 21,50€ ! 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 21 février 2020 au 21 mars 2020

×

    Lieu

    106 Boulevard de Courcelles
    75017 Paris 17

    Accès
    M° Courcelles

    Tarifs
    21,5€

    Site officiel
    www.petrossian.fr

    Mots-clés : petrossian, Paris 17, Rostoff, petrossian paris, 100 ans petrossian, rostoff petrossian, rostoff 100 ans petrossian, quartier Plaine de Monceaux, paris
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    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Very French Beans, coffee shop, épicerie et restaurant anglais aux Batignolles
    A la fois coffee shop, épicerie et restaurant anglais, Very French Beans est un vrai deli british qui fait virevolter les pies, les sausage rolls et les cookies aux Batignolles.
    La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
    Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
    La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
    Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
    Le Dali, l'élégant restaurant gastronomique du Meurice et sa grande cuisine française
    Au sein du palace Le Meurice, le restaurant Le Dali et son décor imposant signé Philippe Starck invite à la détente et à la gourmandise, sans simagrées. La cheffe Clémentine Bouchon y dévoile une cuisine française de saison, parsemée de grands classiques de la gastronomie française, qui se clôt par une farandole de pâtisseries signées du chef Cédric Grolet.
    Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
    Amâlia, deux chefs italiens à la tête d'un fabuleux restaurant gastronomique
    Les chefs italiens Cécilia Spurio et Eugenio Anfuso ont ouvert Amâlia, un restaurant gastronomique qui fait mouche. L'un de nos coups de coeur de l'année.
    L’Auberge Ravoux : un voyage dans le temps sur les traces de Van Gogh à Auvers-sur-Oise (95)
    Connaissez-vous l’Auberge Ravoux ? Niché à Auvers-sur-Oise, dans le Val-d’Oise, ce lieu également nommé la « Maison de Van Gogh » propose aux visiteurs une plongée dans le passé, sur les traces de l’illustre peintre hollandais.
    Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
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