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Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

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Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e
Par Graziella de Sortiraparis · Photos par Graziella de Sortiraparis · Publié le 10 juin 2022 à 9h30
Fini les rôtisseries traditionnelles, rendez-vous chez Coqot, où l'on peut manger un bon poulet rôti sur place ou à emporter ! On y redécouvre le bon goût du poulet sous toutes ses formes : mariné, en accras, en entier ou en version sandwich !

Amateurs de bonne volaille, voici votre nouveau QG ! Avec son nom particulièrement approprié, la rôtisserie Coqot met à l'honneur le poulet sous toutes ses formes, pour plaire au plus grand nombre. Parfait aussi pour venir chercher son poulet entier avant un déjeuner entre amis, puisqu'il est possible de prendre à emporter dans le 17e arrondissement de Paris. Mais on préfère s'installer sur place, grâce à l'accueil chaleureux du gérant !

Pour les plus téméraires, le poulet entier ou le demi poulet feront bien l'affaire ! Label rouge et élevée en France à moins de 200km de Paris, la volaille est de grande qualité et cela se ressent au goût. Véritablement tendre et bien assaisonnée, à l'aide d'un jus de volaille maison délicieux, de chimichurri ou d'une mayonnaise spécial Coqot, la viande se déguste. Pour les plus petits estomacs, un quart de poulet nourrit parfaitement, tout comme les huit accras de poulet.

Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

Envie d'un poulet un peu moins voyant ? On opte pour la formule des gourmands, avec un poulet mariné et son jus de volaille, dans une brioche toastée, ou bien dans une focaccia, accompagnée de guacamole et de légumes croquants, pour une version plus froide. Gourmande, cette dernière propose de voir le poulet autrement, grâce à son format innovant, pour 10 euros seulement. Quant à la garniture, frites maison croustillantes, épis de maïs grillé au miel brun, mousseline de légumes, sucrine rôtie ou quinoa bio, il y a l'embarras du choix !

Coqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17eCoqot, la rôtisserie gourmande qui revisite le poulet à toutes les sauces dans le 17e

Et s'il vous reste encore de la place pour le dessert, vous avez le choix entre une crème mascarpone aux oréos ou une panna cotta fruitée, accompagnée d'une limonade bio !

Cocorico !

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 10 juin 2022

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    Lieu

    48 Rue de La Jonquière
    75017 Paris 17

    Site officiel
    coqot.com

    Mots-clés : restaurant, volaille, Paris 17, Testé par la rédaction, nouveau restaurant guide, rotisserie guide, label rouge, quartier Epinettes, paris
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