S'il y a bien un plat qui met tout le monde d'accord, les parents, les enfants, et même les grands-parents, c'est sans conteste la rôtisserie, et en particulier l'indétrônable poulet-frites qui nous replonge dans nos plus beaux souvenirs d'enfance, le dimanche à la table de maman ou de mamie. Ce n'est d'ailleurs pas pour rien qu'il fait partie des 10 plats préférés des Français, allant même jusqu'à prendre d'assaut la première place du classement !
Poulets, dindes, canards, oies, pintades et autres cailles, cuites lentement au tournebroche des heures durant, et qui prennent ainsi tout leur temps pour dévoiler leurs plus beaux atouts et leurs meilleures saveurs ; il y a de quoi saliver ! A Paris, de nombreuses rôtisseries mettent à l'honneur les plus belles volailles passées à la rôtissoire, et même parfois d'autres viandes, comme du porc ou du bœuf.
Que vous soyez plutôt cochon à la broche ou bien volaille rôtie, vous trouverez assurément votre bonheur au sein des rôtisseries de Paris. A vous les belles bêtes à la peau croustillante et à la chair fondante.
Bistrot Darsy, charmant (et délicieux) restaurant à l'ancienne du côté de Ménilmontant
Du côté de Ménilmontant, replongez dans le Paris d'antan au sein du Bistrot Darsy, un restaurant à l'ancienne, aussi charmant que délicieux. [Lire la suite]
Brasserie Martin, la brasserie agitée de la Nouvelle Garde
Dans la famille La Nouvelle Garde, on demande la Brasserie Martin, ce grand bistrot à la décoration colorée et au jardin d'hiver où se pressent les bandes d'amis et les familles du coin. [Lire la suite]
Label Broche: Le nouveau hotspot rôtisserie à Paris par le Top Chef David Gallienne
On vous emmène à la découverte de Label Broche, la bonne rôtisserie française signée David Gallienne, le vainqueur de Top Chef 2020, nichée au cœur des Nouvelles Tables du Gourmet aux Galeries Lafayettes de Paris. [Lire la suite]
Le restaurant Coq & Fils et ses belles volailles
Le Coq Rico, le restaurant emblématique de Montmartre change de nom et devient le Coq & Fils. Au programme, une carte repensée où la volaille de race est plus que jamais mise à l'honneur par le chef triplement étoilé, Antoine Westermann. [Lire la suite]
Coquin, l'excellente rôtisserie abordable de Ménilmontant
Des volailles françaises rôties à la flamme, une ambiance conviviale et un menu de compétition à prix défiant toute concurrence, vous ne rêvez pas, vous êtes bien à la rôtisserie Coquin ! [Lire la suite]
Retrouvez la localisation de toutes ces adresses en cliquant sur la carte en bas de l'article
Où manger les 10 plats préférés des Français à Paris ? Nos bonnes adresses
Bœuf bourguignon, couscous, blanquette de veau, paella... Découvrez vite les restaurants de Paris où déguster les 10 plats préférés des Français ! [Lire la suite]
Bon poulet-frites !
Où manger les 10 plats préférés des Français à Paris ? Nos bonnes adresses
