Terroir Parisien 2 au Palais Brongniart par Yannick Alléno

Après le succès de son premier restaurant, ouvert en mars 2012 à la Maison de la Mutualité, le chef Yannick Alléno s’apprête à ouvrir un second Terroir Parisien en plein cœur du Palais Brongniart.

C’est en novembre prochain que le chef Yannick Alléno, triplement étoilé au guide Michelin depuis 2007, ouvrira les portes de son deuxième Terroir Parisien.

Niché cette fois-ci au Palais Brongniart, dans le 2e arrondissement de la capitale, ce nouvel établissement mettra à l’honneur, comme son nom l’indique, des spécialités d’île de France.

Mais que les habitués du premier Terroir Parisien, situé à la Maison de la Mutualité, se rassurent, puisque ce nouveau restaurant, ouvert en partenariat avec Olivier Ginon, proposera des produits différents…

Pour preuve, le restaurant accueillera le "rillette bar". Chaque jour, à partir de 18h30, ce nouvel espace proposera des spécialités à travers une collection de variantes inédites et savoureuses aux arômes singuliers.

Mais ce n’est pas tout puisque le Terroir Parisien du Palais Brongniart invitera également à la dégustation de la charcuterie, à consommer sur place ou à emporter, à l’entrée du bistrot.

Au menu ? Une sélection variée de terrines, pâtés en croûte, saucissons parisiens, persillé de jambon et boudin noir…

Pour finir, cette nouvelle adresse de Yannick Alléno comblera également votre palais grâce à une belle sélection de vins !

Infos pratiques :
Terroir Parisien – Ouverture prévue en novembre 2013
Palais Brongniart, 28 place de la Bourse, 75002 Paris
Tel : 01 83 92 20 30
Ouvert tous les jours (sauf le dimanche) pour le déjeuner et le dîner
reservation-bourse@terroirparisien.fr

Caroline J.
Dernière modification le 7 octobre 2013

Informations pratiques

Lieu

28 Place de la Bourse
75002 Paris 2

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