L'oiseau blanc à Paris : le restaurant-bar terrasse du Peninsula rouvre ses portes

Par Caroline J. · Photos par My B. · Publié le 22 juin 2020 à 16h28 · Mis à jour le 22 juin 2020 à 18h29
Ce restaurant-bar terrasse est la fierté de l'hôtel Peninsula à Paris ! Il vous accueille au 6ème étage et propose une vue à 360° sur les plus beaux monuments parisiens dont la Tour Eiffel. Côté cuisine, les produits régionaux sont à l'honneur sublimés par des vins français d'exception !

Le restaurant-bar terrasse L'Oiseau Blanc est situé au 6ème étage du Peninsula. Il offre une vue à 360° sur les plus célèbres monuments de Paris, et dispose d’un toit qui peut s'ouvrir aux beaux jours, ce qui le rend encore plus exceptionnel !

Inspiré du thème de l'aviation, le restaurant célèbre les aventures des pilotes de la 1ère Guerre mondiale qui ont tenté de traverser l'Atlantique en 1927 depuis le Bourget. Il leur rend hommage avec une collection unique de souvenirs liés à l'aviation, dont une réplique du biplan L'Oiseau Blanc au 1/75e située dans la cour adjacente. Vous pourrez aussi remarquer un bel oiseau blanc en porcelaine, avec un motif créé sur mesure, qui représente l'avion.

L'oiseau blanc : le restaurant bar terrasse du PeninsulaL'oiseau blanc : le restaurant bar terrasse du PeninsulaL'oiseau blanc : le restaurant bar terrasse du PeninsulaL'oiseau blanc : le restaurant bar terrasse du Peninsula

Côté carte, vous trouverez le meilleur de la cuisine française avec des plats gastronomiques. En janvier 2020, L'Oiseau Blanc a d'ailleurs été récompensé de sa première étoile par le Guide Michelin, qui a salué une équipe passionnée qui imagine et fait naître des accords culinaires inédits.

Au menu ? Tourteau à l’eau de citron / floralie de légumes acidulés / crémone ou Gaspacho de courgette violon / fleur à la burrata / œufs de brochet fumés en entrée. Place ensuite à une Daurade dorée au romarin / petits pois / pamplemousse / truffe d’été ou bien à une Côte de porc Ibérique / datte au cumin / jeune carotte / cresson. Enfin, pour les becs sucrés, succombez au dessert chocolat / noisette du Piémont / sorbet Madong.

Restaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula Paris

Le bar de L'Oiseau Blanc est l'endroit idéal pour prendre un verre avant ou après le repas, et profiter de la magnifique vue sur les monuments de Paris au son de la musique de DJ internationaux !

L'Oiseau Blanc est la fierté du Peninsula, et on comprend bien pourquoi ! Profitez des beaux jours pour aller vous régaler dans un cadre d'exception !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 18 juin 2020

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    Lieu

    19 Avenue Kléber
    75116 Paris 16

    Accès
    M° Kléber

    Site officiel
    www.peninsula.com

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