Le Paradis du Fruit met à l'honneur la Banane de Guadeloupe et de Martinique

Le Paradis du Fruit s'associe à la Banane de Guadeloupe et deMartinique pour une rentrée vitaminée. Du 8 au 14 Septembre 2014, dans dix restaurants parisiens de la chaîne, vous pourrez retrouver un menu 100% banane concocté par le chef Frédéric Jaunault, MOF Primeur 2011.

Pendant une semaine, la Banane de Martinique et de Guadeloupe se déguste à toutes les sauces au Paradis du fruit :

  • cocktail Banana Loco (banane, fraise, coco)
  • Banana Boucané (colombo de volaille, banane, champignon, poitrine de dinde)
  • Gratin de Banane Madiana (banane au sabayon)

Ces recettes ont été élaborées par Frédéric Jaunault, chef émérite, Meilleur Ouvrier de France Primeur en 2011 et passionné de cuisine créole, dont il connait les secrets des épices. Ils se retrouveront sur la carte de 10 Paradis du Fruit parisiens :

  • Bastille,
  • Batignolles,
  • George V,
  • les Halles,
  • Marbeuf,
  • Saint Michel,
  • Tournelles
  • Wagram
  • Boulogne Billancourt
  • Les 4 Temps de La Défense

Cette opération vise à nous faire découvrir la banane française, produite par plus de 650 producteurs en Martinique et en Guadeloupe. Cette rentrée va être tonique au Paradis du Fruit, avec cette carte originale qui met à l'honneur un fruit issu de l'agriculture durable.

A l'occasion de la rentrée, le Paradis du fruit nous invite à un jeu-concours pour gagner des dîners ou des cocktails dans les restaurants de la chaîne. Pour participer, il suffit de "Donner la banane à tes potes" dans une photo décalée, et de la poster sur la page facebook du Paradis du Fruit avant le 26 Septembre 2014.

Informations pratiques:
La Banane de Martinique et de Guadeloupe au Paradis du Fruit
Du 8 au 14 Septembre 2014

Elodie D.
Dernière modification le 10 septembre 2014

Informations pratiques

Horaires
Du 8 septembre 2014 au 14 septembre 2014

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    Plus d'information
    Dans 10 restaurants Paradis du Fruit de la capitale

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