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Soirées autour du rhum chez Tante Louise

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Par · Mis à jour le 16 mars 2015 à 11h44 · Publié le 16 mars 2015 à 11h41
Tante Louise, restaurant du groupe Bernard Loiseau, vous donne 4 rendez-vous autour du rhum le 19 mars, 17 juin, 9 septembre et 9 décembre ! Avis aux amateurs...

En 2015, Tante Louise, restaurant du groupe Bernard Loiseau, vous donne rendez-vous autour du rhum lors de 4 soirées : 19 mars, 17 juin, 9 septembre et 9 décembre 2015.

Le sommelier, Yoann Vasquez vous invite à une dégustation de 5 rhums en accord avec les délicieuses bouchées dégustations du chef, Ichiei Taguma.


Soirée œnologique autour du rhum
98 € par personne (boissons comprises)

Mise en bouche
Ti-punch traditionnel
***
Calamar à la plancha, caviar d’aubergine et sauce au rhum
Monbacho, single barell Sauternes, 10 ans, Nicaragua
***
Anguille fumée, soupe d’artichaut
Mount gay, XO, Barbade
***
Onglet de bœuf cuit au barbecue, gratin de carotte et sauce au foin
Caroni, 1996, Trinidad
***
Croquant de lait d’amande et glace au lait, sauce caramel au thym
Karukera, 1996, Guadeloupe
***
Café & mignardises

 

A vos agendas, les 4 soirées auront lieu les :
. 19 mars
. 17 juin
. 9 septembre
. 9 décembre

Infos Pratiques
Soirée autour du rhum chez Tante Louise
41, rue Boissy d’Anglas - 75008 Paris
Réservation au 01  42 65 06 85 auprès du directeur Emmanuel Chaignon
Le 19 mars, 17 juin, 9 septembre et 9 décembre 2015
98€/personne (boissons comprises)

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Informations pratiques

Lieu

41 Rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8

Calcul d'itinéraire

Accès
M° Madeleine

Tarifs
Accords 5 rhums-5 mets : 98€

Plus d'informations
Le 19 mars, 17 juin, 9 septembre et 9 décembre 2015

Mots-clés : paris 8, Bernard Loiseau, Tante Louise, accords mets rhum, quartier Madeleine, paris
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Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées
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À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.
HOA NAM, le traiteur asiatique historique du Paris 13 ème
C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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Situé 14 rue de Castellane, Madie est un restaurant français à l’atmosphère conviviale et chaleureuse, où l’on vient aussi bien pour partager un bon repas entre amis que pour profiter d’une cuisine française soignée et généreuse dans un cadre chic et détendu.
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Vous avez sûrement déjà entendu parler du merveilleux accord entre le canard et le champagne, ou encore du magnifique patrimoine niché dans le chaleureux Passage des Panoramas. Peut-être connaissez-vous aussi l’ancienne chocolaterie de François Marquis, le chocolatier des rois de France… C’est précisément là que se trouve Canard et Champagne, le restaurant expert en matière de canard !
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Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.
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Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !
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C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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Situé 14 rue de Castellane, Madie est un restaurant français à l’atmosphère conviviale et chaleureuse, où l’on vient aussi bien pour partager un bon repas entre amis que pour profiter d’une cuisine française soignée et généreuse dans un cadre chic et détendu.
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Il Tornello, rue des Tournelles dans le 4e arrondissement, c'est le nouveau restaurant italien qui propose une cuisine de trattoria authentique à deux pas de la place des Vosges. Au menu, des pizzas au levain naturel et farines anciennes, des pâtes fraîches faites maison et une carte simple à découvrir du jeudi au lundi dans le Marais.
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À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.
HOA NAM, le traiteur asiatique historique du Paris 13 ème
C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
Madie, le restaurant français convivial à découvrir entre Madeleine et Saint-Lazare
Situé 14 rue de Castellane, Madie est un restaurant français à l’atmosphère conviviale et chaleureuse, où l’on vient aussi bien pour partager un bon repas entre amis que pour profiter d’une cuisine française soignée et généreuse dans un cadre chic et détendu.
Le meilleur du canard à Paris chez CANARD et CHAMPAGNE
Vous avez sûrement déjà entendu parler du merveilleux accord entre le canard et le champagne, ou encore du magnifique patrimoine niché dans le chaleureux Passage des Panoramas. Peut-être connaissez-vous aussi l’ancienne chocolaterie de François Marquis, le chocolatier des rois de France… C’est précisément là que se trouve Canard et Champagne, le restaurant expert en matière de canard !
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac ouvre début 2026
Papillote s’installe à Sartrouville (78) dans l’ancien commissariat et transforme la bâtisse centenaire en un bistrot chaleureux et gourmand sous la houlette du chef Daniel Maslac. Au menu ? Des plats de saison, des formules midi abordables et une ambiance cosy toute la journée. L’ouverture est prévue début 2026.
Ter, LE premier bar à œufs Mayo de Paris avec des plats de saison, brunch gourmand le samedi et dimanche
Ter, on dine du mardi au dimanche et on brunch le samedi et le dimanche. Rendez-vous au premier bar à œufs Mayo de Paris, dans le 11ème arrondissement. Et pendant tout le mois de décembre, c'est raclette à volonté ! Réservez dès maintenant votre le diner du nouvel an chez TER. !
Kodawari Tsukiji : l'incroyable restaurant dédié aux ramen de poissons à Paris
Environ trois ans après l’ouverture du tout premier Kodawari Ramen dans le quartier d’Odéon, une seconde adresse dédiée aux ramen ouvre dans la capitale. Son nom ? Kodawari Tsukiji. L’occasion de vivre une nouvelle et incroyable expérience japonaise à la fois immersive et gustative.
Il Tornello, le nouveau restaurant italien de pâtes et pizza aux farines anciennes et levain
Il Tornello, rue des Tournelles dans le 4e arrondissement, c'est le nouveau restaurant italien qui propose une cuisine de trattoria authentique à deux pas de la place des Vosges. Au menu, des pizzas au levain naturel et farines anciennes, des pâtes fraîches faites maison et une carte simple à découvrir du jeudi au lundi dans le Marais.
Le Pullman Bercy Express : une parenthèse immersive à Paris
Le Pullman Paris Bercy dévoile un wagon immersif unique : le Pullman Bercy Express. Design, gastronomie et ambiance feutrée s’y conjuguent pour une expérience inédite sur tout le mois de décembre.
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine se dévoile, photos et test
Le premier Bouillon des Hauts-de-Seine a ouvert ses portes à Asnières-sur-Seine, juste à côté de la gare des Hauts-de-Seine. Cette nouvelle adresse a de quoi ravir les gourmands en quête de plats traditionnels français à prix abordables, qui n'auront plus besoin de traverser tout Paris pour en dénicher un. On a testé et on vous dit tout.
Rooftop Japonais à Paris : Aqua Kyoto sur les Champs-Elysées
Aqua Kyoto nous dévoile un nouveau rooftop sur les Champs-Élysées. C'est au numéro 26 de la plus belle avenue du monde qu'on se rend pour découvrir cette belle adresse avec terrasse donnant face à la Tour Eiffel avec l'Arc de Triomphe d'un côté et le Grand Palais de l'autre. Voilà The place to be que vous allez adorer découvrir. On vous emmène à sa découverte !
Kinugawa Rive Gauche, le restaurant-terrasse en rooftop franco-japonais de l'Hôtel Sax se dévoile
Un nouveau restaurant doté d'une terrasse exceptionnelle, a ouvert ses porte côté Rive Gauche dans le 7e arrondissement de Paris. Kinugawa Rive Gauche nous promose une cuisine franco-japonaise raffiné dans un restaurant donnant vue sur Paris et la Tour Eiffel, on vous emmène à sa découverte.
Ukiyo Ramen, le restaurant de ramens maison à Pigalle Paris 9e
À deux pas de Pigalle, dans le 9e arrondissement de Paris, UKIYO Ramen propose des ramens et donburis réalisés avec des nouilles maison et des bouillons qu'on a adoré. Récemment ouvert par le jeune couple Céline Li et Guillaume Lam, ce restaurant coloré revisite la gastronomie japonaise avec créativité et finesse. On est parti tester et on vous dit tout.
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C'est en 1981 que démarre l'épopée de HOA NAM avec l'ouverture d'un premier atelier. En 1992, ils s'installent dans le 13ème dans cette boutique devenue emblématique de l'avenue d'Ivry et proposent le meilleur de la cuisine asiatique à emporter ou à déguster sur place sur le pouce.
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Situé 14 rue de Castellane, Madie est un restaurant français à l’atmosphère conviviale et chaleureuse, où l’on vient aussi bien pour partager un bon repas entre amis que pour profiter d’une cuisine française soignée et généreuse dans un cadre chic et détendu.
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Vous avez sûrement déjà entendu parler du merveilleux accord entre le canard et le champagne, ou encore du magnifique patrimoine niché dans le chaleureux Passage des Panoramas. Peut-être connaissez-vous aussi l’ancienne chocolaterie de François Marquis, le chocolatier des rois de France… C’est précisément là que se trouve Canard et Champagne, le restaurant expert en matière de canard !
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