La Maison Faitout, un bar-restaurant et lieu de vie convivial avec jardin dans le 20e arrondissement

Pour une pause café au soleil l'été, un espace pour télétravailler dans les meilleures conditions ou un joli restaurant de grillades, Maison Faitout s'impose comme le nouveau lieu de vie du quartier Pyrénées, dans le 20e arrondissement. Le projet, créé au sein d'anciens locaux de la SNCF abandonnés pendant plus de 50 ans puis réhabilités propose une cantine de quartier gourmande et un spot qui compte certainement parmi l'un des incontournables de ce quartier résidentiel. D'ailleurs, c'est à cela que Maison Faitout tient son nom : un lieu où l'on peut tout faire, de l'anniversaire pour enfants au dîner en tête-à-tête, en passant par les réunions en visio ou les déjeuners entre collègues. 

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Au rez-de-chaussée, un bar et café ouvert toute la journée, avec sa belle terrasse et son jardin de 200 m² aux beaux jours, surplombés par un tronçon de la petite Ceinture du 20e, à l'étage, un restaurant qui mise sur les grillades pour sa carte. Alors, si l'on peut se régaler de tapas, servis toute la journée, on compte également une formule midi pour le déjeuner, un menu enfant... "On suit les saisons et on travaille la carte avec beaucoup de légumes", explique François, gérant et directeur d'exploitation de Maison Faitout. D'ailleurs, cette dernière change tous les trois mois, mais garde son parti prix de cuisson à la braise, plus saine que la friture (par exemple) et particulièrement originale. Parmi les bestsellers du restaurant, François conseille la tarte fine salée ou encore, la poitrine de porc ou le calamar, tous braisés pour proposer une cuisine particulièrement fraîche. 

Pour une pause goûter, les maisons propose également des gâteaux maison, toutes sortes de cafés… Et une happy hour pour prendre un verre en début de soirée (de 17h à 20h). Côté programmation, la Maison tâtonne doucement et propose d’ores et déjà des soirées stand up, une soirée spéciale pour la fête de la musique… L'ensemble de la programmation est consultable plus en détails sur la page Instagram du lieu.

D'ici à un an, Maison Faitout compte réaliser une ouverture vers la Petite Ceinture du 20e, afin de précéder ou de suivre votre virée au restaurant par une belle balade par ce tronçon calme du circuit. Une belle adresse à découvrir dans le 20e !