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Soirée oenologique autour des vins du Roussillon chez Tante Louise

Publié le 19 mai 2015 Par Candice L.
Soirée oenologique autour des vins du monde chez Tante Louise

Infos pratiques

Le 27 mai 2015


41 Rue Boissy d'Anglas
75008 Paris 8

M° Madeleine

98 euros (Le menu, boissons comprises)

Tante Louise vous convie à deux pas de la Madeleine et de la Concorde à ses soirées oenologiques tous les derniers mercredis du mois. Le 27 mai, ce sont les vins du Roussilon qui sont à l'honneur !

Mercredi 27 mai 2015, Tante Louise, restaurant de Bernard Loiseau, met les vins du Roussillon à l'honneur.
Dans une ambiance conviviale, Yoann Vasquez, le sommelier, commente chaque vin de sa sélection autour du menu spécialement élaboré pour l'occasion par le chef de cuisine, Ichei Taguma.

 

Menu soirée oenologique autour des vins du Roussillon
98€/personne (boissons comprises)

Mise en Bouche
Vin de Pays des Côtes du Fenouillèdes ‘Trigone’
Le Soula 2013
***
Canette fumée, nectar d’oignon, espuma de pomme de terre
Côtes du Roussillon villages
Mas des montagnes 2010
***
Filet de saint-pierre, sauce au crémant, parfumé à l’orange
Vin de pays des côtes catalanes ‘Lais’
Domaine Olivier Pithon 2012
***
Filet de volaille cuite au barbecue, piperade de légumes et sauce au vin rouge
Collioure ‘Schistes’
Coume del Mas 2013
***
Croquant de chocolat parfumé à la betterave
A vous de le deviner !
***
Café & mignardises

 

Vous pouvez réserver en ligne ICI ou par téléphone au  01 42 65 06 85

Infos Pratiques
Soirée oenologique autour des vins du Roussillon chez Tante Louise
41, rue Boissy-d’Anglas – 75008 Paris
01 42 65 06 85
Mercredi 27 mai 2015
Vous pouvez réserver en ligne ICI ou par téléphone au  01 42 65 06 85
Menu : 98€/personne boissons comprises

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