Dîner à 4 mains autour du saké à l'Abeille, Shangri La Paris

Christophe Moret, chef doublement étoilé du restaurant l'Abeille au Shangri La, reçoit un autre grand chef le jeudi 5 juillet 2018, Kei Kobayashi. Ils vous proposent un dîner à 4 mains de haute volée autour du saké.

 

Le chef Christophe Moret vous donne rendez-vous dans son restaurant doublement étoilé du Shangri La Paris, l'Abeille, le jeudi 5 juillet 2018 à partir de 19h30.
En effet, il invite le temps d'un dîner un autre chef très talentueux, Kei Kobayashi.
De belles retrouvailles pour ces 2 férus de cuisine qui se sont rencontrés en 2003, lorsque Kei Kobayashi est devenu le second de Christophe Moret au restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée

Ces deux là partagent le même goût pour le produit, qu'ils savent sublimer avec leur talent et leur créativité.
C'est pourquoi ils vous donnent rendez-vous ce jeudi 5 juillet pour un dîner à 4 mains qui s'annonce exceptionnel, autour du saké, dans le cadre de la compétition "Kura Master" (premier grand concours de sakés japonais jamais organisé pour les Français et par les Français).

 Au menu de ce dîner, vous avez du homard grillé au charbon, condiment croquant à l’aubergine et gelée de tosazu, mais aussi un Suprême de pigeon de Vendée rôti et laqué au miso épicé et sa tapenade de foie...
Il faut dire que le chef Kei Kobayashi aime allier la gastronomie française et japonaise et le réussit très bien puisque, comme son ami Christophe Moret, il a obtenu sa 2ème étoile en 2017.

Comptez 380€/personne pour ce dîner accord mets et vins concoctés par 2 chefs doublement étoilés ! 

Candice L.
Dernière modification le 21 juin 2018

Informations pratiques

Horaires
Le 5 juillet 2018

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    Lieu

    10 Avenue d'Iéna
    75116 Paris 16

    Tarifs
    Le dîner avec accords mets et vins : 380 €

    Plus d'information
    A partir de 19h30

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