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Canard Street débarque à La Défense

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Canard Street
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 17 septembre 2019 à 16h19
Canard Street, l'enseigne entièrement dédiée au canard, débarque à La Défense. Le nouveau restaurant, situé dans les 4 Temps, propose comme le premier restaurant parisien de la rue des Petits-Champs, du canard sous toutes ses formes. Avis aux amateurs !

On vous en parlait il y a peu, Canard Street est LE temple du canard à Paris. Depuis quelques semaines, l'enseigne lilloise a ouvert un tout nouveau restaurant sur l'Esplanade de la Défense.

L'occasion pour les amateurs de canard et les travailleurs du quartier d'affaires de tester les nombreux plats proposés chez Canard Street sans avoir à se déplacer jusque dans le 2e arrondissement ! 

Au coeur du centre commercial Les 4 Temps, Canard Street vous accueille dans son nouveau spot qui dispose de 50 couverts et qui remet la viande de canard au goût du jour.  

Canard Street débarque à La DéfenseCanard Street débarque à La DéfenseCanard Street débarque à La DéfenseCanard Street débarque à La Défense

Pour ce faire, les deux fondateurs Grégoire et Nicolas, ont imaginé une carte fraiche et variée : au menu, des burgers de magret et de confit, des tartares et des croustillants, et bien sûr les classiques, cuisses confites et demi-magrets de canard. 

Mais ce n'est pas tout ! Canard Street - La Défense est aussi doté d'un coin épicerie, comme le premier spot parisien rue des Petits-Champs. Les gourmands peuvent y shopper des spécialités parfois méconnues comme le saucisson de magret, mais également des foies gras, des terrines et des confits.

En plus, chez Canard Street, le sourcing est pointu : les canards proviennent d'élevages français en Alsace, Loire-Atlantique et Sud-Ouest.

Bref, que du bon ! 

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par départements

Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 17 septembre 2019 au 31 décembre 2019

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    Lieu

    15, Parvis de la Défense
    92800 Puteaux

    Infos d’accessibilité

    Site officiel
    www.canard-street.fr

    Plus d'informations
    De 10h (service café) à 22h30

    Mots-clés : la défense, hauts de seine, puteaux, centre commercial les 4 Temps, Testé par la rédaction
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    Café Louise, c'est la brasserie contemporaine qui attire Parisiens et touristes du côté de Saint-Germain-des-Prés. À toute heure de la journée, ce restaurant nous régale de spécialités françaises et de plats réconfortants à travers une carte 100% maison.
    Il Giardino, la terrasse italienne des Jardins du Faubourg à Paris
    Il Giardino, voilà le nom du restaurant qui nous régale au sein de l'Hôtel des Jardins du Faubourg à Paris. Côté Saint-Honoré dans le 8e arrondissement, filez découvrir la jolie cuisine italienne du Chef Davide Pecorella dans le cadre luxuriant et verdoyant de sa terrasse cachée.
    La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
    Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
    La table des Bernardins, le café-restaurant insolite, niché dans la nef du Collège des Bernardins
    La Table des Bernardins, situé dans l’emblématique Collège des Bernardins, Paris 5e, c'est le spot atypique pour se restaurer ou faire une pause dans un cadre atypique et historique. Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h, ce restaurant-café propose une cuisine variée, idéale pour un déjeuner détente ou un goûter de passage.
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    Matka, le restaurant polonais du chef Piotr Korzen
    Le jeune chef Piotr Korzen ouvre son premier restaurant à Paris, Matka, qui met à l'honneur les grands classiques de la cuisine polonaise twistés à la sauce gastronomique.
    Jungle Palace, le restaurant immersif signé Ephemera à Paris : notre avis
    Après Under the Sea et Stellar, Ephemera dévoile un troisième restaurant immersif à Paris. Direction le 10e arrondissement de la capitale pour découvrir ce concept qui nous emmène cette fois au coeur du règne animal.
    Café Mirette, l'excellent resto bistronomique avec terrasse cachée à Saint-Lazare
    Le Café Mirette, c'est Le bon plan caché derrière la gare Saint-Lazare dans un passage abrité et méconnu. On peut s'y prélasser, à l'abri, en plein 8ᵉ, profiter d'une cuisine fraiche et de saison et en prime, très accessible. Installé au sein de la Fondation Pernod Ricard qui propose continuellement des expositions gratuites, c'est le café littéraire où vous allez adorer aller.
    Le Moulin de Flagy, restaurant et terrasse bucolique dans un ancien moulin en Seine-et-Marne (77)
    On file à Flagy en Seine-et-Marne, dans l'un des villages préférés des Français, pour découvrir le Moulin de Flagy, un hôtel-restaurant au bord de l'Orvanne, qui dévoile une jolie cuisine maison dans un cadre verdoyant.
    La Papote, l'excellent restaurant bistronomique dans un cadre charmant à Bourron Marlotte (77)
    La Papote, c'est le nom du restaurant-bar et chambre d'hôte qui vous accueille au sein du village de Bourron Marlotte en Seine-et-Marne (77). Aux abords de la forêt de Fontainebleau et à 1h de Paris, vous allez adorer cette adresse qui marie cadre charmant, terrasse animée et cuisine fraiche et de saison, dans une ambiance décontractée.
    Au bon coin, un restaurant bistronomique gourmand dans le 5e arrondissement de Paris
    À deux pas du 13e arrondissement, Au bon coin est une adresse qui vaut le détour. Situé au 21 rue de la Collégiale, le restaurant propose des produits de qualité servis copieusement, tout cela dans un cadre chaleureux.
    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
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