Cléo, l'adresse gastronomique à découvrir ou redécouvrir ! Plus qu’un simple restaurant d’hôtel, cette table séduit autant pour sa cuisine de haute volée que pour son ambiance intime, sa terrasse secrète et son bar speakeasy.
Derrière sa façade haussmannienne, le lieu dévoile un décor sophistiqué inspiré de l’univers de Cléo de Mérode, figure emblématique de la Belle Époque. Lumières tamisées, matières douces, lignes élégantes et ambiance presque confidentielle composent un écrin raffiné où l’on vient autant pour l’expérience que pour l’assiette.
En cuisine, le Chef Alexandre Semperé propose une gastronomie contemporaine guidée par le goût, les produits de saison et l’équilibre des saveurs. Passé par de grandes maisons (Alain Ducasse, Plaza Athénée, Chef aux Ombres), le Chef imagine une cuisine précise, où les inspirations végétales, marines et carnées se rencontrent autour de produits soigneusement sélectionnés et de sauces travaillées.
À l’heure du déjeuner, une carte courte et lisible, en menu ou non. Le soir, la table dévoile une expérience plus immersive autour de menus dégustation en 5 ou 7 temps, également proposés dans une version végétale.
Alexandre Semperé y signe une cuisine incarnée et précise, généreuse dans ses goûts, capable de séduire les palais les plus avertis tout en surprenant et réconciliant ceux que la gastronomie peut intimider.
Aux beaux jours, Cléo révèle surtout l’un de ses plus beaux secrets : une terrasse cachée à l’abri du bruit de la rue. Véritable parenthèse confidentielle en plein Paris, cette terrasse intimiste offre un cadre privilégié pour un déjeuner au soleil, un dîner d’été ou un rendez-vous discret.
L’expérience se prolonge ensuite au Léopold, le bar speakeasy du lieu. Avec son ambiance feutrée, et sa carte de cocktails signature, ce bar confidentiel du 7e arrondissement s’impose déjà comme l’une des adresses les plus discrètes du quartier pour prolonger la soirée.
Entre gastronomie contemporaine, terrasse secrète et esprit speakeasy, Cléo s’impose aujourd’hui comme l’une des adresses les plus élégantes et confidentielles de la rive gauche parisienne.
Tarifs :
Accords mets & vins à partir de 66 euros
Lieu
Restaurant Le Cléo - Le Narcisse Blanc
19 Boulevard de la Tour-Maubourg
75007 Paris 7
Accès
Métro La Tour-Maubourg (ligne 8)
Site officiel
linktr.ee
Page Instagram
@restaurant_cleo















