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L'Ours, deuxième adresse gastronomique du chef Jacky Ribault

Publié le 29 novembre 2017 Par Tatiana D.
L'Ours, deuxième adresse gastronomique du chef Jacky Ribault

Infos pratiques


10 Rue de l'Église
94300 Vincennes

Ouverture fin janvier 2018

Habitants de Vincennes, le chef étoilé Jacky Ribault s'installe chez vous à la fin du mois de janvier avec son tout nouveau restaurant gastronomique baptisé L'Ours !

Après son restaurant Qui plume la lune (1 étoile au Guide Michelin depuis 2014) du 11ème arrondissement, où il nous propose une cuisine française sous influence japonais, le chef Jacky Ribault ouvre une deuxième adresse gastronomique pour le plaisir de nos papilles ! L'Ours se situe cette fois-ci dans la ville de Vincennes.

Dans l'îlot Fontenay, situé en plein cœur de Vincennes, le chef proposera encore une cuisine d'ici et d'ailleurs, aux multiples influences (normal, quand on sait qu'il est passé par Chamonix, Gstaad, Zurich, Tokyo, Sendai avant de poser ses valises à Paris).

Les 300m2 à la déco "éclectique chic" proposeront aux clients de déguster des produits choisis avec soin pour cette adresse de haute gastronomie : poissons de petits bateaux traditionnels, légumes bio et produits locaux venant d’Île de France.

Hâte d'être à fin janvier pour goûter tout ça !

Infos pratiques :
Restaurant gastronomique l'Ours
10/12 rue de l'Eglise
94300 Vincennes
Ouverture fin janvier 2018

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