Le Drugstore, restaurant de Eric Fréchon au Publicis

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Par · Photos par · Publié le 8 juin 2017 à 15h50
Le mythique restaurant "Le Drugstore" du Publicis continue de proposer, tous les jours, la cuisine du chef 3 étoiles, Eric Frechon !

Du petit-déjeuner, au déjeuner rapide, en passant par le goûter gourmand, l'apéro de sortie de boulot autour de finger food ou encore pour un dîner ou après un ciné, le Drugstore des Champs-Elysées sait répondre à toutes vos attentes car il reste ouvert 8h à 1h du mat'.

Et pour cause, aux manettes des cuisines, Eric Frechon, chef 3 étoiles au Guide Michelin a pris la casquette de chef conseil pour "Le Drugstore" et a imaginé une carte adaptée pour le lieu; ainsi, on retrouve à la carte des tartines, finger food, et des plats qui mettent en avant des ingrédients version chaude ou version froide.

Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis

Pour notre déjeuner, on a hésité entre les 25 plats, qui donnaient tous envie. On avait entendu parler du Cheeseburger à 21€, du carpaccio de daurade et des côtes d'agneau grillés à la harissa, tous alléchants, du coup, on a pris quelques finger food pour patienter le temps de faire notre choix. C'est simple, les tempura de maïs au tandoori sont un must-have à servir dans tout restaurant, c'est un délice à 6€ idéal pour le déjeuner, le dîner, l'ppéro, meilleur que le pop-corn, qui s'accorde divinement bien avec du vin et le caviar d'aubergine nous ravit en été !

Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis

Finalement, on a opté pour un poulet pané aux cacahuètes, corn flakes et sauce cajun, et une araignée de veau aux câpres, tous deux présentés comme des plats signature. 

Le poulet pané est vraiment délicieux, tendre et fondant comme on l'aime, avec une sauce au cajun très agréable, une belle surprise. Quant à l'araignée de veau, la viande est dissimulée sous une salade composée, tomates, câpres et parmesan, ce qui promet une belle expérience gustative !

Même si on n'a plus de place, le dessert intitulé Pavé Parisien nous intrigue, il faut qu'on le goûte. On se retrouve alors avec un cheesecake présenté en trompe l'oeil, avec son air de pavé noir, présenté avec du crumble noir, comme des cailloux.

Aussi, adorant le millefeuille, on se devait de le goûter ; il était bon, même s'il manquait un peu de fraicheur, et on sait qu'on reviendra pour goûter les iles flottantes aux pralines roses et la tarte au chocolat caramel et cacahuètes.

Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis Le Drugstore Publicis

Déjà 14h et les clients arrivent toujours en masse : on adhère totalement à la vie en continu où l'on peut manger à toute heure. Si les plats de la carte ne sont plus disponibles après 14h30, on peut toutefois trouver cheeseburger, croque-monsieur, tartare de filet de boeuf, salades d'épinard et son oeuf poché, et salade César, comme dans un hôtel. C'est simple, pour son concepteur, "Le Drugstore est un hôtel sans chambre qui vit du matin au soir."

C'est ainsi que "Le Drugstore" devient un lieu confortable et chaleureux où hommes d'affaires, touristes, familles en promenade ou fashon victim aimeront se retrouver...

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

Informations pratiques

Lieu

133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8

Tarifs
finger food : 6€ - 16€
desserts : 6€ - 18€
entrées : 12€ - 26€
plats : 18€ - 69€

Plus d'informations
Ouvert 7/7 de 8h à 1h du matin

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