Un duo de garçons motivés a décidé d'investir le quartier Sentier / Grands Boulevards avec pas moins de trois adresses de restauration indienne : la plus célèbre est sans doute le délicieux bar caché Baranaan, dont nous vous parlions ici avec appétit, mais deux autres cantines décontractées complètent le voyage et ravissent les gourmands.
On connaissait Bollynan Montorgueil, place donc à Bollynan Grands Boulevards, qui vient d'ouvrir à deux pas de la station de métro Bonne Nouvelle. Un grand espace sur deux niveaux, de la cuisine faite sur place avec des ingrédients frais, une formule petit déj' pour les gourmands matinaux (un nan sucré et une boisson chaude pour 4 euros), une autre pour l'apéro (une bière et un nan salé) : tout est pensé pour s'adapter aux horaires ultra-flexibles de ce quartier schizophrène, où les employés de bureaux croisent les amateurs de théâtre et les fêtards sous ecstasy.
Ici, on regarde les nans au fromage gonfler sur la plaque brûlante tandis qu'un serveur remplit notre large assiette d'une viande (ou pas, option végé disponible pour les âmes sensibles) et de deux garnitures au choix. On goûte du poulet massala, du saumon tandoori, du cabillaud au curry ou du poulet korma avec du riz, des épinards, des courgettes et même du gratin (un souvenir de l'ancienne rôtisserie où s'était installés les deux tauliers pour leur premier restaurant).
C'est généreux, pas cher (environ 10 euros pour une assiette difficile à finir), l'ambiance musicale nous mène à bord du Darjeeling Limited et le service est souriant. La salle au sous-sol, faite de chaises dépareillées et de murs en tôles, est parfaitement chaleureuse et on y reste avec plaisir. En somme, voici l'adresse parfaite pour ajouter une touche de couleurs à une soirée au théâtre !
Informations pratiques :
Bollynan Grands Boulevards
Ouvert de 8h à 23h30
Nans à partir de 2 euros
Plats à partir de 9 euros
Lassis à partir de 2,70 euros
Lieu
Bollynan
10 Boulevard Poissonnière
75009 Paris 9
Accès
Métro Bonne Nouvelle
Tarifs
à partir de : 2€
