C'est dans l'emblématique passage des panoramas dans le Paris 2 ème, que le restaurant Canard et Champagne vous propose leur recette de canard cuisinées dans les règles de l'art.
Véritable rendez-vous des amoureux du canard, le restaurant s’installe dans un écrin chargé d’histoire. Niché dans l’ancienne chocolaterie de François Marquis, fournisseur des rois de France, il séduit autant par son décor raffiné que par son atmosphère unique. Et pour prolonger l’expérience, une élégante terrasse couverte au cœur du Passage des Panoramas offre l’endroit rêvé pour savourer un moment privilégié, que le ciel soit capricieux ou radieux.
Plat signature du restaurant, le confit de canard révèle toute la gourmandise d’une cuisson lente et maîtrisée. Sa chair fondante se détache avec délicatesse, tandis que la peau dorée croustille à chaque bouchée. Accompagné de garnitures savoureuses, il incarne l’élégance de la cuisine traditionnelle française. Un incontournable pour les amateurs de plaisirs authentiques.
Autre plat phare de la maison, le magret de canard est issu d’élevages où le noble canard est élevé en plein air et nourri au grain, garantissant un goût authentique et raffiné. Cuit à la perfection, sa chair tendre et juteuse se marie à merveille avec une sauce exquise, dosée avec justesse. Servi entier ou en demi-magret, ce plat met en valeur tout le terroir français. Un mariage de saveurs qui rend ce magret tout simplement inoubliable.
Pour conclure votre expérience canard, les desserts ne sont pas en reste et sont de véritables instants de plaisir. La mousse au chocolat façon Bocuse, légère et aérienne, évoque les souvenirs gourmands de l’enfance. Le cheesecake, crémeux et délicat, complète cette offre sucrée avec élégance. Chaque bouchée est une promesse de douceur et de raffinement.
Dates et Horaires
Prochains jours
Samedi :
de 12h à 22h30
Dimanche :
de 12h à 22h30
Lundi :
de 12h à 14h30
- de 19h à 22h30
Mardi :
de 12h à 14h30
- de 19h à 22h30
Mercredi :
de 12h à 14h30
- de 19h à 22h30
Jeudi :
de 12h à 14h30
- de 19h à 22h30
Vendredi :
de 12h à 14h30
- de 19h à 22h30
Lieu
Canard & Champagne
57 Passage des Panoramas
75002 Paris 2
Accès
Grands Boulevards (Ligne 8 et 9)
Site officiel
www.frenchparadox.paris
Page Instagram
@canardetchampagne
Réservations
0983300686
www.frenchparadox.paris
