Depuis plus de 120 ans, Le Fouquet’s incarne l’élégance intemporelle, le prestige et le lien indissociable entre Paris et le monde du cinéma. Au cœur du Triangle d’Or, à l’angle des Champs-Élysées et de l’avenue George-V, cette brasserie mythique est une adresse où le glamour se mêle à la cuisine française.
C’est en 1899 que Le Fouquet’s ouvre ses portes, à une époque où les boulevards parisiens voient fleurir les brasseries d’exception. Rapidement, l’établissement devient un lieu de rendez-vous privilégié pour les artistes, écrivains et figures du Tout-Paris. Son nom s’impose comme une référence incontournable de la ville, pour son atmosphère feutrée et raffinée.
Le Fouquet’s gagne ses lettres de noblesse en devenant le repaire favori du cinéma français. Dès les années 1930, les acteurs et réalisateurs phares y organisent des dîners de première. La brasserie devient officiellement le lieu de célébration du dîner des César, renforçant son statut d’institution culturelle. Les plus grandes icônes du septième art y laissent leur empreinte, immortalisées par les célèbres portraits signés Studio Harcourt qui ornent encore aujourd’hui les murs du restaurant.
La carte du Fouquet’s évolue sans jamais trahir son héritage. Elle revisite les classiques de la cuisine bourgeoise française avec élégance. Tartare de bœuf, sole meunière, escargots de Bourgogne, millefeuille à la vanille : chaque plat rend hommage à un patrimoine culinaire tout en s’adaptant aux attentes d’une clientèle internationale, du petit-déjeuner parisien au snacking de l’après-midi en passant par les dîners tardifs.
À l’intérieur, le lieu est un écrin de bois sombres, de banquettes en velours, de lumières tamisées et de détails subtils. Le restaurant conjugue glamour et discrétion, élégance et chaleur. Les terrasses rouges qui surplombent les Champs-Élysées sont devenues une image iconique de Paris, prisée autant des touristes que des habitués.
Dates et Horaires
Prochains jours
Samedi :
de 7h30 à 0h
Dimanche :
de 7h30 à 0h
Lundi :
de 7h30 à 0h
Mardi :
de 7h30 à 0h
Mercredi :
de 7h30 à 0h
Jeudi :
de 7h30 à 0h
Vendredi :
de 7h30 à 0h
Lieu
Le Fouquet's Paris
99, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Site officiel
www.hotelsbarriere.com
