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Réveillon du Nouvel An 2016 à La Plantxa

Soirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de Plantxa
Par · Publié le 22 décembre 2015 à 11h36
Le chef Juan Arbelaez vous attend dans son restaurant de Boulogne, La Plantxa, pour passer le réveillon de la nouvelle année autour d'un menu qui dépoussière les menus traditionnels !

Le Chef Juan Arbelaez et sa brigade vous ont concocté un menu spécial pour les fêtes, qui sort des traditions. A son image, il ose les mélanges et les associations surprenantes ! Si vous voulez sortir des sentiers battus, direction La Plantxa le 31 décembre 2015.


Menu du réveillon
120€/personne
170€/personne avec accords mets/vins

Tartelette Pomme de Terre et Caviar
***
Carpaccio de Saint Jacques Rouge et Blanc
***
Œuf de Poule/Anguille/Céleri/Truffe
***
Fera/Foie Gras/Bouillon Fino
***
Dos de Chevreuil/Argousier/Sapin
***
Brillat-Savarin
***
Meringue/Mandarine/Vanille/Basilic
***
Craquelin Choco/Mousse Santander/Noisette

 

Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2016 à La Plantxa
58, rue Gallieni - 92 200 Boulogne Billancourt
01 46 20 50 93
120€/personne
170€/personne avec l'accord mets et vins
 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 31 décembre 2015 au 1er janvier 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    58 Rue Gallieni
    92100 Boulogne Billancourt

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Marcel Sembat (Ligne 9)

    Tarifs
    Le menu hors boissons : 120€
    Le menu accords mets et vins : 170€

    Mots-clés : hauts de seine, boulogne billancourt, top chef, juan arbelaez, la Plantxa
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    La Buvette de Samoreau : la guinguette incontournable en bord de Seine
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    Des spécialités italo-américaines dans la pure tradition des red-sauce joints, un décor comme un bond outre-Atlantique, et une carte au rapport qualité/quantité/prix/originalité imbattable : bienvenue chez Red Sauce !
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    Le vainqueur de la saison 16 de Top Chef, Quentin Mauro, dont la finale était diffusée ce mercredi 2 juillet 2025 sur M6, inaugure dès ce jeudi 3 juillet et jusqu'au 31 août 2025, un restaurant éphémère à Asnières-sur-Seine.
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    Kinugawa Rive Gauche, le restaurant-terrasse en rooftop franco-japonais de l'Hôtel Sax se dévoile
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