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Réveillon du Nouvel An 2016 à La Plantxa

Soirée Terres Chaudes de Plantxa
Le chef Juan Arbelaez vous attend dans son restaurant de Boulogne, La Plantxa, pour passer le réveillon de la nouvelle année autour d'un menu qui dépoussière les menus traditionnels !

Le Chef Juan Arbelaez et sa brigade vous ont concocté un menu spécial pour les fêtes, qui sort des traditions. A son image, il ose les mélanges et les associations surprenantes ! Si vous voulez sortir des sentiers battus, direction La Plantxa le 31 décembre 2015.


Menu du réveillon
120€/personne
170€/personne avec accords mets/vins

Tartelette Pomme de Terre et Caviar
***
Carpaccio de Saint Jacques Rouge et Blanc
***
Œuf de Poule/Anguille/Céleri/Truffe
***
Fera/Foie Gras/Bouillon Fino
***
Dos de Chevreuil/Argousier/Sapin
***
Brillat-Savarin
***
Meringue/Mandarine/Vanille/Basilic
***
Craquelin Choco/Mousse Santander/Noisette

 

Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2016 à La Plantxa
58, rue Gallieni - 92 200 Boulogne Billancourt
01 46 20 50 93
120€/personne
170€/personne avec l'accord mets et vins
 

Candice L.
Dernière modification le 22 décembre 2015

Informations pratiques

Horaires
Du 31 décembre 2015 au 1 janvier 2016

×

    Lieu

    58 Rue Gallieni
    92100 Boulogne Billancourt

    Accès
    Marcel Sembat (Ligne 9)

    Tarifs
    Le menu hors boissons : 120 €
    Le menu accords mets et vins : 170 €

    Mots-clé : top chef, juan arbelaez, la Plantxa, réveillon du nouvel an 2016, dîner de réveillon 2016
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    L'Amiral, un lieu éphémère au coeur du château de Sceaux (92), ouvre ses portes du 5 mai au 6 octobre 2018. A deux pas de Paris, du mercredi au dimanche, le public pourra participer à des activités sportives ainsi qu'à de nombreuses animations comme du jardinage, de l'origami, du yoga... Des DJ sets sont également programmés, tandis que la restauration sera confiée à de délicieux foodtrucks locaux. Open air dans les 900m2 de jardin pour les jours de beau temps, activités indoor si le temps se fait menaçant. L'Amiral risque bien d'être LE lieu de l'été.
    Que faire à Paris cette semaine, du 21 au 25 mai 2018
    Roland Garros, la course RunMyCity, la fête de la nature et les innovations de demain au salon VivaTech, on risque de beaucoup sortir dehors cette semaine du 21 au 25 mai 2018 à Paris...
    La Démesure sur Seine, saison estivale 2018 : cocktails bar et Food Court Bio au fil de l'eau
    Vous aimez les spots insolites ? Alors direction de toute urgence le 12ème arrondissement de la capitale pour découvrir la nouvelle saison de La Démesure Sur Seine!
    Découvrez en EXCLU la 1ère terrasse en « ROOFTOP » sur la plus belle avenue du monde !
    Et si on vous disait qu’il existe désormais une nouvelle adresse secrète, offrant la plus belle vue panoramique sur tout Paris ? Vous ne rêvez pas, découvrez en exclusivité la 1ère terrasse « ROOFTOP » officielle des Champs-Elysées ! Sortiraparis ouvre pour toute la saison 2018 la Terrasse Sortiraparis, votre speakeasy ultime à Paris (et on a des places à vous faire gagner) !
    Disneyland Paris : Jean Imbert recrée 12 plats des films Disney !
    Alerte gourmets ! Depuis le 7 avril 2018, Jean Imbert revisite les plats de nos films classiques Disney dans un menu "Petit Jean" à savourer dans le restaurant du Disneyland Hotel. En 12 plats et 5 boissons, ce menu "Petit Jean" va faire le bonheur des petits et grands gourmands. On a adoré !
    L'Hôtel Raphaël dévoile sa nouvelle terrasse estivale pour 2018
    Un déjeuner ou un verre sur l’une des plus belles terrasses perchées de la capitale, ça vous dit ? Alors grimpez sur le toit de l’Hôtel Raphael Paris, dès le 5 mai 2018, pour profiter de son incroyable terrasse panoramique.
    Ramen Bowl : la cantine street food nippone du 8ème à Paris
    Les amoureux de cuisine japonaise ont leur nouvelle adresse gourmande et tendance dans la capitale. Son nom ? Ramen Bowl. Aux manettes de cette cantine urbaine, on retrouve le talentueux Chef originaire de Tokyo, Hiroki Masaki.
    Le River Café s'est refait une beauté et une nouvelle carte
    Le River Café, la fameuse barge amarrée à Issy-les Moulineaux sur la Seine, s'offre une seconde jeunesse. Rénové et entièrement redécoré, le spot devient à la fois cosy et lumineux. Avec sa nouvelle carte pleine de fraicheur, vous allez adorer y passer du temps, face à la cheminée ou agréablement installé en terrasse.
    Le Bal de l'X 2018 à l'Opéra Garnier : une soirée unique à Paris
    Un grand bal à la fois chic et prestigieux à découvrir dans un lieu unique, ça vous dit ? Alors ne manquez pas la nouvelle édition du Bal de l'X, le fameux bal de Polytechnique, programmé dans le cadre unique du Palais Garnier le vendredi 25 mai 2018.
    Semaine gastronomique thaïlandaise à la Bauhinia, Shangri La Hotel
    Le chef doublement étoilé sur Shangri La Hotel accueille deux autres chefs en provenance du Shangri-La Hotel Chiang Mai en Thaïlande du 16 au 27 mai 2018 dans le restaurant La Bauhinia. A cette occasion, ils vous font découvrir la gastronomie Thaïlandaise autour de menus au déjeuner et au dîner.
    Les nouveaux brunchs de Mariage Frères
    Mariage Frères, c'est des thés d'exception mais aussi des restaurants-salons de thé où on peut déjeuner et bruncher toute la semaine. Scones, muffins et desserts se marient avec les plats raffinés aux délicates notes de thés, on adore. Découvrez le menu...
    John Weng : le délicieux bistrot asiatique fête sa première année dans le 12e
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    L'hôtel Scribe, prestigieux établissement du quartier de l'Opéra, et le non moins fameux musée du parfum Fragonnard se sont associés pour imaginer un brunch d'été lancé à l'occasion de la fête des mères, les 26 et 27 mai prochains. Pour accompagner les délices dans l'assiette, des ateliers de parfumerie sont offerts !
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    Fête des Mères 2018 : l'Aquarium de Paris organise son brunch
    Fêter la Fête des Mères au milieu des poissons, ça vous tente ? L'Aquarium de Paris lance son brunch le 27 mai 2018, de 11h45 à 14h pour célébrer les mamans de manière originale !
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    Fête des mères 2018 : un brunch et des fleurs livrés dans l'heure !
    Cette année encore, vous avez surement décidé de faire plaisir à votre maman pour la Fête des Mères. Le site Epicery et le service de livraison de fleurs fraiches Pampa ont pensé à vous et se sont associés pour faire de cette Fête des Mères 2018 une journée inoubliable pour votre maman et pour vous. En un clic, les Parisiens vont pouvoir se faire livrer leur brunch domincal accompagné de jolis bouquets, le tout en seulement une heure !
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    Les nouveaux brunchs de Mariage Frères
    Mariage Frères, c'est des thés d'exception mais aussi des restaurants-salons de thé où on peut déjeuner et bruncher toute la semaine. Scones, muffins et desserts se marient avec les plats raffinés aux délicates notes de thés, on adore. Découvrez le menu...
    Le Brunch du Spoon, le brunch qui fait voyager !
    Le Spoon bar & restaurant, le dernier-né de la Maison Ducasse au sein du Palais Brogniart, Place de la Bourse, lance son Brunch. Un brunch délicieux qui nous fait voyager vers différentes contrées. De Mexique au Japon en passant par la Chine ou le Maroc, ce brunch réveille nos papilles et on adore.
    John Weng : le délicieux bistrot asiatique fête sa première année dans le 12e
    Explosions de saveurs, farandoles de couleurs... Chez John Weng, délicieux bistrot asiatique du 12e arrondissement de Paris, c'est tous les jours la fête depuis son ouverture il y a désormais un an. Au menu : des plats cultes de la gastronomie asiatique, des plats occidentaux revisités, des entrées colorées et des desserts gouteux.
    Ouverture de L’Amiral, un lieu éphémère au cœur du château de Sceaux
    L'Amiral, un lieu éphémère au coeur du château de Sceaux (92), ouvre ses portes du 5 mai au 6 octobre 2018. A deux pas de Paris, du mercredi au dimanche, le public pourra participer à des activités sportives ainsi qu'à de nombreuses animations comme du jardinage, de l'origami, du yoga... Des DJ sets sont également programmés, tandis que la restauration sera confiée à de délicieux foodtrucks locaux. Open air dans les 900m2 de jardin pour les jours de beau temps, activités indoor si le temps se fait menaçant. L'Amiral risque bien d'être LE lieu de l'été.
    Le Dîner en blanc fête ses 30 ans à Paris en 2018
    Le Diner en blanc, événement select' qui réunit des milliers de personnes pour un pique-nique géant aura lieu le 3 juin 2018. Cette année, l'événement fête ses 30 ans, un anniversaire qui sera célébré en beauté !
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    L'hôtel Scribe, prestigieux établissement du quartier de l'Opéra, et le non moins fameux musée du parfum Fragonnard se sont associés pour imaginer un brunch d'été lancé à l'occasion de la fête des mères, les 26 et 27 mai prochains. Pour accompagner les délices dans l'assiette, des ateliers de parfumerie sont offerts !
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    Et si on vous disait qu’il existe désormais une nouvelle adresse secrète, offrant la plus belle vue panoramique sur tout Paris ? Vous ne rêvez pas, découvrez en exclusivité la 1ère terrasse « ROOFTOP » officielle des Champs-Elysées ! Sortiraparis ouvre pour toute la saison 2018 la Terrasse Sortiraparis, votre speakeasy ultime à Paris (et on a des places à vous faire gagner) !
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    Le River Café, la fameuse barge amarrée à Issy-les Moulineaux sur la Seine, s'offre une seconde jeunesse. Rénové et entièrement redécoré, le spot devient à la fois cosy et lumineux. Avec sa nouvelle carte pleine de fraicheur, vous allez adorer y passer du temps, face à la cheminée ou agréablement installé en terrasse.
    Les nouveaux brunchs de Mariage Frères
    Mariage Frères, c'est des thés d'exception mais aussi des restaurants-salons de thé où on peut déjeuner et bruncher toute la semaine. Scones, muffins et desserts se marient avec les plats raffinés aux délicates notes de thés, on adore. Découvrez le menu...
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