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Réveillon du Nouvel An 2016 à La Plantxa

Soirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de PlantxaSoirée Terres Chaudes de Plantxa
Par Candice L. · Publié le 22 décembre 2015 à 11h28 · Mis à jour le 22 décembre 2015 à 11h36
Le chef Juan Arbelaez vous attend dans son restaurant de Boulogne, La Plantxa, pour passer le réveillon de la nouvelle année autour d'un menu qui dépoussière les menus traditionnels !

Le Chef Juan Arbelaez et sa brigade vous ont concocté un menu spécial pour les fêtes, qui sort des traditions. A son image, il ose les mélanges et les associations surprenantes ! Si vous voulez sortir des sentiers battus, direction La Plantxa le 31 décembre 2015.


Menu du réveillon
120€/personne
170€/personne avec accords mets/vins

Tartelette Pomme de Terre et Caviar
***
Carpaccio de Saint Jacques Rouge et Blanc
***
Œuf de Poule/Anguille/Céleri/Truffe
***
Fera/Foie Gras/Bouillon Fino
***
Dos de Chevreuil/Argousier/Sapin
***
Brillat-Savarin
***
Meringue/Mandarine/Vanille/Basilic
***
Craquelin Choco/Mousse Santander/Noisette

 

Infos Pratiques
Réveillon du Nouvel an 2016 à La Plantxa
58, rue Gallieni - 92 200 Boulogne Billancourt
01 46 20 50 93
120€/personne
170€/personne avec l'accord mets et vins
 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 31 décembre 2015 au 1 janvier 2016

×

    Lieu

    58 Rue Gallieni
    92100 Boulogne Billancourt

    Accès
    Marcel Sembat (Ligne 9)

    Tarifs
    Le menu hors boissons : 120€
    Le menu accords mets et vins : 170€

    Mots-clé : top chef, juan arbelaez, la Plantxa, réveillon du nouvel an 2016, dîner de réveillon 2016

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    Les restaurants Pavyllon et l’Abysse de Yannick Alléno s'invitent désormais chez vous, en livraison et à emporter. A la carte, un menu unique composé des plats iconiques des deux restaurants étoilés.
    Lazare chez vous : Les plats d'Eric Frechon en livraison et à emporter
    Le chef Eric Frechon vous propose les plats iconiques de sa brasserie Lazare, en vente à emporter et en livraison, 7 jours sur 7 !
    La Quequetterie : le corner gourmand le plus coquin de Paris
    Avis aux becs sucrés, on vous a déniché un Coffee-shop insolite à Paris. Son petit nom ? La Quequetterie. Leur spécialité ? Des gaufres maisons fourrées ultra gourmandes en forme de... on vous laisse deviner.
    Avec le couvre-feu et le confinement les hôtels multiplient les offres dîner et chambre
    Avec le couvre-feu et le confinement, Paris s'adapte. Aux quatre coins de la capitale, les hôtels multiplient les offres combinant le dîner et la chambre afin de permettre aux gourmets de profiter de leur repas du soir sans se presser.
    Joia, le restaurant d'Hélène Darroze, propose des menus livrés ou à emporter
    La cheffe Hélène Darroze propose des menus en 3 ou 4 services à emporter en click & collect ou en livraison, en provenance directe des fourneaux de son restaurant Joia.
    Clem & Gwen, la nouvelle boulangerie-pâtisserie gourmande de Clichy
    Clem & Gwen viennent d'ouvrir leur boutique à Clichy. Dans cette boulangerie pâtisserie, les créations - boulangères et pâtissières - sont très gourmandes, élaborées à partir de matières premières nobles. Entre le pain de meule, le financier, le flan, la brioche, et le gâteau aux fruits exotiques, notre coeur n'a pas balancé très longtemps. On a tout goûté et on valide tout !
    Ducasse chez moi, le service de livraison de plats by Alain Ducasse
    Les restaurants parisiens d'Alain Ducasse sont désormais disponibles à la livraison chez vous, grâce au tout nouveau service de livraison "Ducasse chez moi", sur Uber Eats. Régalade assurée !
    MUN, le nouveau rooftop des Champs-Eysées se dévoile
    MUN, voilà le nom du nouveau rooftop parisien qui va faire parler de lui. Situé sur l'avenue des Champs-Élysées, ce nouveau restaurant aux accents nippons, signé Paris Society, ouvre les portes de son restaurant et sa terrasse à partir du 8 septembre 2020.
    La Scène, le restaurant étoilé de Stéphanie Le Quellec en livraison et retrait
    La Scène, le restaurant doublement étoilé de Stéphanie Le Quellec vous propose sa cuisine étoilée à savourer chez vous en livraison ou en click&collect avant le couvre-feu de 21h.
    Délices Lepic, l'excellente cantine chinoise de Montmartre
    Délices Lepic, voilà le nom de ce restaurant chinois qui fait la part belle aux nouilles fraiches réalisées à la main devant vos yeux. Entre soupes de nouilles et nouilles sautées, raviolis et autres plats chinois typiques, vous allez adorer.
    Le Meurice à la Maison, les plats d'Amaury Bouhours à emporter ou en livraison - Photos et Vidéo
    Les bons et beaux restaurants vous manquent ? Si pour l'heure, on ne peut se rendre au Meurice pour un repas d'exception, c'est le Meurice qui s'invite à la maison, à emporter ou en livraison à Paris et en petite couronne. On se laisse séduire par la cuisine fraiche et délicieuse d'Amaury Bouhours qui met à l'honneur la production française.
    Où déguster de bons banh bao et baozi à Paris ?
    Les baos, ce sont des brioches vapeurs qui ont décidément conquis les gourmets parisiens. Pour déguster cette spécialité asiatique sans modération, on vous a réuni nos adresses coups de coeur ! Attention, sélection gourmande !
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    Michel Sarran ouvre son bar à croque-monsieur à Paris !
    Alerte gourmande ! Le chef toulousain Michel Sarran s'apprête à régaler les parisiens. Dès le 10 mai 2021 son concept de croque-monsieur gastronomiques baptisé Croq'Michel débarque dans la capitale. Voici ce qu'on sait.
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    Les restaurants Pavyllon et l’Abysse de Yannick Alléno s'invitent désormais chez vous, en livraison et à emporter. A la carte, un menu unique composé des plats iconiques des deux restaurants étoilés.
    Michel Sarran ouvre son bar à croque-monsieur à Paris !
    Alerte gourmande ! Le chef toulousain Michel Sarran s'apprête à régaler les parisiens. Dès le 10 mai 2021 son concept de croque-monsieur gastronomiques baptisé Croq'Michel débarque dans la capitale. Voici ce qu'on sait.
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    Avis aux becs sucrés, on vous a déniché un Coffee-shop insolite à Paris. Son petit nom ? La Quequetterie. Leur spécialité ? Des gaufres maisons fourrées ultra gourmandes en forme de... on vous laisse deviner.
    Avec le couvre-feu et le confinement les hôtels multiplient les offres dîner et chambre
    Avec le couvre-feu et le confinement, Paris s'adapte. Aux quatre coins de la capitale, les hôtels multiplient les offres combinant le dîner et la chambre afin de permettre aux gourmets de profiter de leur repas du soir sans se presser.
    Joia, le restaurant d'Hélène Darroze, propose des menus livrés ou à emporter
    La cheffe Hélène Darroze propose des menus en 3 ou 4 services à emporter en click & collect ou en livraison, en provenance directe des fourneaux de son restaurant Joia.
    Clem & Gwen, la nouvelle boulangerie-pâtisserie gourmande de Clichy
    Clem & Gwen viennent d'ouvrir leur boutique à Clichy. Dans cette boulangerie pâtisserie, les créations - boulangères et pâtissières - sont très gourmandes, élaborées à partir de matières premières nobles. Entre le pain de meule, le financier, le flan, la brioche, et le gâteau aux fruits exotiques, notre coeur n'a pas balancé très longtemps. On a tout goûté et on valide tout !
    Ducasse chez moi, le service de livraison de plats by Alain Ducasse
    Les restaurants parisiens d'Alain Ducasse sont désormais disponibles à la livraison chez vous, grâce au tout nouveau service de livraison "Ducasse chez moi", sur Uber Eats. Régalade assurée !
    MUN, le nouveau rooftop des Champs-Eysées se dévoile
    MUN, voilà le nom du nouveau rooftop parisien qui va faire parler de lui. Situé sur l'avenue des Champs-Élysées, ce nouveau restaurant aux accents nippons, signé Paris Society, ouvre les portes de son restaurant et sa terrasse à partir du 8 septembre 2020.
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    La Scène, le restaurant doublement étoilé de Stéphanie Le Quellec vous propose sa cuisine étoilée à savourer chez vous en livraison ou en click&collect avant le couvre-feu de 21h.
    Délices Lepic, l'excellente cantine chinoise de Montmartre
    Délices Lepic, voilà le nom de ce restaurant chinois qui fait la part belle aux nouilles fraiches réalisées à la main devant vos yeux. Entre soupes de nouilles et nouilles sautées, raviolis et autres plats chinois typiques, vous allez adorer.
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